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个人简介
全国职业人才高级西点师、国家高级西式面点师、西南烘焙协会技术评委
毕业于法国雷诺特甜点学院,多次出国进修,资深烘焙行业人士。曾多次参加烘焙类比赛拿奖。在重庆、昆明创办培训学校,励志让更多烘焙爱好者加入这个行业发光发热。师从双料MOF大神、法国国宝级甜点大师GUY GKRENZER世界冠军ETIENNE LEROY, 米其林星级大师甜点MOF大师PATRICE IBARBOUR甜点MOF大师SEBASTIEN TRUDELLE,米其林星级大厨
2018年创办重庆优嘉烘焙培训学校
2019年带领优嘉教学团队参赛国际蛋糕大赛获得一金一银
2019年跟随法国甜点MOF大师PATRICE IBARBOUR进修法式甜点
2020年前往法国深造学习
2021年带领本校学生参加四川烘焙蛋糕大赛,获3金3银
2021年获得西南片区烘焙行业 “杰出青年”称号
2022年创办云南优嘉西点培训学校