专业老师
简介:川菜干锅培训 10余年厨龄成都上匠优秀培训师,曾在一线灶台掌勺10年,拥有丰富的川菜烹饪经验,对传统川菜、江湖菜、盐帮菜、制卤、干锅、面食等有独到领悟。谦逊而随和,耐心讲解,总是受到学员们好评。
简介:张建松1、专科,具有多年的教师经验,被誉为“川菜的一面旗帜”,积极培养弟子,担任多期高级厨师培训班教师。2、桃李满天下,弟子皆为各大饭店业务骨干,有的已成为厨师长、总厨,甚至走出国门参加国际合作,为国争光。3、现任北京饭庄厨师学校高级讲师。
简介:男1972年3月出生,湖北武汉人。现供职于武汉皇氏御厨技术部总监,本人于为人谦和、人品端正、厨艺高超、在教学中严格按照学校教学计划执行,并且热衷于钻研、川菜、湘菜、火锅、川卤、烹饪等技艺,多年来,一直奋战在餐饮第一线,在三尺锅台挥洒着青春与汗水,给无数的食客带去了美味佳肴和欢乐的笑声。带领着团队走出武汉,走出湖北,去过河北,河南,贵州,安徽,浙江,陕西,广东等地,学习和融合了各地的美食,同时也将鄂菜的制作技艺传播到大江南北,让
简介:在上海从事日本料理行业 20 年,做过各档日料店板前寿司、会席料理、居酒屋、深夜食堂等,莅任日料店店长,主厨。性格沉稳,幽默,会日语,在日本人经营料理店共事多年,工作细心,细致,亦是良师也是益友。
简介:特色小吃培训师 - 陈老师是煌旗优秀的小吃培训师,主要负责牛杂、麻辣烫、烧烤等特色小吃教学,对于学员把自己所有的技巧和经验都毫无保留教学。
简介:特色小吃培训师 - 罗老师是煌旗优秀的小吃培训师,主要负责牛杂、麻辣烫、肠粉等特色小吃教学,对于学员把自己所有的技巧和经验都毫无保留教学。
简介:特色小吃培训师 - 马老师是煌旗优秀的小吃培训师,主要负责烧烤、麻辣烫、中餐等特色小吃教学,对于学员把自己所有的技巧和经验都毫无保留教学。