专业老师
简介:专业小吃、烧烤、面点、粉面培训
简介:懂粉,面,汤,快餐等小吃,有十年的开店经验及丰富的经营理念。
简介:专业奶茶、粉面培训
简介:专业 面点、夜宵、粉面培训
简介:(湘菜大师、粉面专家)工作经历:2004年升为特一级厨师,2007年获全省厨师。20年来先后为部队厂矿、大专院校等各行业培养上万名厨师。是省、市烹饪协会副会长,省食文化研究会副会长。擅长领域:夏斌老师不仅对湘菜、粉面技术了如指掌,还创新了很多新菜及粉面技术。2008年创立碗碗香、九牛堂品牌,拥有180多家分店。教学理念:做一个美食艺术家,对厨艺要下苦心、对教学要细心、对学员要交心!
简介:(面点大师)工作经历:从事烹饪面点19年。先后在国内外各大中式餐饮培训学校任教,历任长沙火宫殿,福临门,御凤凰,又一村学习和担任面点技术总监一职。自己开店12年,有丰富的开店经验。擅长领域:精通中式面点(包子、馒头、花卷、灌汤包、叉烧包、果蔬包、水饺、煎饺、蒸饺、发糕、馄饨等),各种饼系列(酱香饼、杂粮煎饼、老家肉饼、梅菜扣肉饼、土家掉渣饼、印度飞饼、手抓饼等)。教学理念:作为 一个正宗德园包点的传人,要把面点这门手艺和十多年的开店经验好好传承下去,教授好每一位学员。
简介:专业面点、奶茶、蛋糕培训