专业老师
简介:厨师简介:担任食为先夜宵小吃项目培训师,教学经验丰富,有多年做后厨经验,教学温和,技术过硬,学员评价都挺满意。擅长项目:石锅鱼、重庆火锅、成都冒菜、万州烤鱼、章鱼小丸子、铁板豆腐、开心花甲、小龙虾、猪肚煲鸡、黄焖鸡米饭、飘香卤菜、精武鸭脖、萝卜牛杂等。
简介:资深调酒师,入行10年。现已转入管理,酒吧开店,就业等指导工作。曾荣获国际花式调酒师大赛优秀奖,MONIN调酒师大赛季军。针对调酒咖啡行业发展,在武汉电视台,湖北电视台特邀嘉宾专访。授课风格:睿智严谨,将世界各地的工作经验所见所闻分享给学员们!所教课程:调酒创业班
简介:国家一级西式面点师技师,入行10年。新西兰奥克兰皇家商学院留学生,在澳大利亚知名西点房进修工作3年,后回国在金威,仟吉,面包新语等连锁蛋糕房做部门主管及培训工作。现任我校专职西点教学老师,有着丰富的实操教学经验和创新探索思维。
简介:资深咖啡师,入行10年。国家高级咖啡师技师,中国百瑞斯塔国家咖啡师大赛武汉赛区冠军。曾任职意大利LAVAZZ店长,区域培训讲师。多家咖啡店,西餐厅策划营销产品技术指导,也有开店成功经历,对咖啡市场有深刻理解,有着丰富的实操教学经验。授课风格:理论结合实践,授课深入浅出,用自己的细心、耐心、良好的亲和力来感染每一位学员!所教课程:咖啡专业班
简介:履历: 曾任 Boulangerie Walter Bruneau主厨现任博优餐饮培训特聘西点教师擅长:西餐与西点 殊荣:从事西点行业十余年 曾获西点世界杯比赛二等奖 在全球50强西餐厅担任过高级西餐主讲
简介:履历:曾任永和大王技术总监 高级西餐厅总厨 现任博优餐饮培训的面点、小吃、中餐、烧烤特级教师 擅长:特色小吃、中华名点、中餐系列 殊荣: 从事面点行业十余年 国家高级面点技师国家一级面点师曾获全国烹饪制作大赛银奖湖北省烹饪大赛面点制作获金奖绿色饭店注册评审员
简介:履历:曾任四海一家主厨 现任博优餐饮中餐高级教师 擅长:各大菜系制作、西式面点、特色小吃殊荣:从事中餐行业十余年 中国烹饪协会会员曾获中国厨神金鼎奖曾获中国名厨金勺奖 曾获"五马杯"热菜银牌文化主题饭店评审员西式面点大师
简介:履历:曾任爱丽丝偏爱的厨师长 现任博优餐饮培训的粉面、小吃、西餐、烤烧特级教师 擅长: 特色小吃、面点西餐、粉面小吃 殊荣:从事面点行业十余年 高级面点技师中国一级面点大师 曾获全国烹饪大赛第二名曾获中国烹饪世界大赛个人赛银奖 中国餐饮协会理事会成员
简介:国家中式烹调师,从事烹饪专业10年,具有丰富的教学和实际工作经验,孟老师很自信,对待学员很有耐心、才华过人,为人和善,笑容温暖,很有亲和力,我们都很喜欢和孟悦老师交流,他也很乐意跟我们分享各种趣事与技术开店方面的见解,让我们很受益。特别精通名小吃技术、特色粉面,精品卤味,烹饪等技术、孟悦老师教学指导细到入微,我们全部给好评.
简介:徐自军【高级技术总监】毕业于武汉商务烹饪专业,从事面点行业25年,先后武汉大型酒店,有名小吃蔡林记、陈记炸酱面、永和大王、四季美汤包、老通城做商品研发兼技术总监,精通白案、炉灶等技术技术全面,教学带店经验丰富,教学细心,产品富有创意、独特口味,学员个个称赞,真让人敬佩。