专业老师
简介:详情介绍:讲师职称、国家高级烹饪技师、中式名厨擂台金勺子争霸赛担任裁判员从事烹饪教学26年,对中式烹饪教学有自己的心得。特长擅长卤菜和各种中式小吃,在卤菜口味上不断改进创新并取得了突破性的*。
简介:详情介绍:中国烹饪大师、十佳钻石行政总厨、、中国菜文化传播中心专家擅长:苏菜、湘菜、鲁菜、冷菜制作,餐饮管理个人荣誉及成就 2002年西迪娜酒店凉菜主管、2006年北京名爵尚品厨师长、2009年北京麒麟酒店行政总厨
简介:详情介绍:高级烹饪讲师高级技师中国烹饪老师、国家高级烹饪技师、江苏省烹饪协会高级会员特长(1)王老师对豫菜、川菜和鲁菜的制作进行了深入地研究。将中华美食文化传播向世界是王老师一直以来的心愿,也是他时时刻刻都在身体力行的一件事情。(2)个人荣誉及成就1997年担任蓉成大酒店主管、1998年担任蓉香格里拉厨师长2004年担任长沙食府酒店厨师长业教师
简介:中国烹饪老师、中式烹调技术、川菜老师、中国烹饪协会高级会员中式名厨擂台金勺子争霸赛担任裁判长特长从事烹饪教学和管理25年,对中式烹饪教学和管理有独到见解,擅长湘菜,粤菜,川菜。个人荣誉及成就1999年,大连富丽华大酒店担任厨师长;2007年四川金科大酒店担任行政总监及出品总监;2010年,江苏长江大酒店担任川菜主厨及厨师长。
简介:厨师简介:食为先面点早餐培训师,熟悉包子馒头、油条、东莞大包等制作与配方,教学幽默且负有责任,是食为先的“开心果”,教学方式深受学员的喜爱。擅长项目:早餐包点、早餐粥粉面、早餐油条、东莞大包、沙县卤水、重庆火锅、炖品、港式甜品、成都冒菜、酸辣粉、炸鸡排、酱板鸭、木桶饭、小笼包、灌汤包等。
简介:厨师简介:食为先粉面类开发师傅,供不同种类的早餐面点以及特色粉面,教学方式深受学员的喜爱。擅长项目:早餐包点、早餐粥粉面、早餐油条、东莞大包、沙县卤水、重庆火锅、炖品、港式甜品、成都冒菜、酸辣粉、炸鸡排、酱板鸭、木桶饭、小笼包、灌汤包等。
简介:厨师简介:食为先面点早餐培训师,熟悉包子馒头、油条、东莞大包等制作与配方,教学幽默且负有责任,教学方式深受学员的喜爱。擅长项目:早餐包点、早餐粥粉面、早餐油条、东莞大包、沙县卤水、重庆火锅、炖品、港式甜品、成都冒菜、酸辣粉、炸鸡排、酱板鸭、木桶饭、小笼包、灌汤包等。
简介:厨师简介:多年小吃店经营经验,对小吃技术的研发与创新有着浓厚的兴趣,技术好,对学员认真、耐心、负责.擅长项目:早餐粥粉面、原味汤粉王、肠粉、麻辣烫、绿豆饼等。