专业老师
简介：高级讲师-顾国民1、男，高级烹调师。2、曾在大马大酒店任厨师长、泰山大酒店任行政总厨、京广小吃城任厨师长、琼林大酒店任厨师长、田园酒店任厨师长。曾在95年、98年、2005年获得河南省厨师争霸赛一、二 等奖项。3、现任北京饭庄厨师学校高级讲师。
简介：高级讲师-马春红1、女，高级西式面点师。2、曾在广州白云山宾馆任裱花师，上海日日鲜饼屋、北京好利来糕点房担任西点师，并在06年全国烘焙技术比赛中获得金奖和*佳创意奖，主要擅长生日蛋糕裱花、中西糕点，各式面包的烘焙技术。3、现任北京饭庄厨师学校西式面点专业高级讲师。
简介：聂方君1、本科，高级烹饪师，高级考评员。2、1999年带队到北京参加厨王争霸赛，获得金奖，被誉为“中国名厨”。3、现任北京饭庄厨师学校高级讲师。
简介：高级讲师-于双成1.厨师世家，现年51岁，大专文凭，高级职称。2、曾在黄河迎宾馆、柳园大酒店任厨师长，从事多年烹饪经验。3、现任北京饭庄厨师学校高级讲师。
简介：1992年受邀至日本，为知名连锁餐饮公司The Great Appetizers总部担任运营顾问。2003年开始频繁奔走于墨西哥和日本，以及亚洲各国宣传龙舌兰知识。2014年创立亚洲第 一个纯梅斯卡尔酒吧，收藏珍贵品种超多三百多瓶。2017年创立梅斯卡尔驻日协会；亚洲“玛格丽特”获得者；Mezcalero学院及认证创办人；龙舌兰协会全球代言人；墨西哥驻日大使馆荣誉顾问；日墨文化交流大使；百加得日本全国品牌大使；培恩日本品牌大使；
简介：2014年IBA国际调酒师大赛中国区比赛“亚军”；2014年深港澳国际花式调酒师大赛“季军”;2015年河南旅游职业技能竞赛调酒组“冠军”并获“五一劳动奖章”；2015FBC中国花式调酒大师公开赛决赛 “第五”；2015FBC中国花式调酒大师公开赛PK赛“三强”;2015中国国际调酒师大师赛北京区“季军”；2017中恒杯全国美式调酒大师赛“冠军”;2018爱宝杯全国花式调酒梦想赛“梦想之星”;2018中恒杯全国美式调酒大师赛“殿军”；2018中恒杯全国美式调酒大师赛PK赛“三强”；
简介：优滋优格创意咖啡馆连锁品牌“培训讲师” ；2014年河南省街头咖啡文化推广“发起人” ;2014年WAC世界爱乐压咖啡大赛中国区“感官评委” ；2015年WAC世界爱乐压咖啡大赛中国区“感官评委” ；2017至今，担任郑州技行者咖啡师学院咖啡感官讲师；
简介：2012年幸福里酒吧担任首席花式调酒师 ；2014年担任深圳罗湖苏荷5级调酒师；2015年洛阳街角酒吧花式调酒师；2016年广东鹏西酒吧担任吧台主管 ；2017年技行者职业大赛调酒组“冠军” ；2017至今，担任郑州技行者调酒师培学院美式调酒讲师；
简介：2017五粮液杯中国鸡尾酒大赛“亚军”；2017IBA世界鸡尾酒大赛“最佳配方奖” ；2017IBA世界鸡尾酒大赛“中国季军” ;2017HOPE杯忧胜鸡尾酒大赛“冠军” ；2018ABA泰国世界鸡尾酒大赛“亚军” ；2018百加得传世鸡尾酒大赛上海赛区“季军”；2018IBA世界鸡尾酒大赛“中国亚军”；2018ABA韩国世界鸡尾酒大赛“季军”;
简介：东方快手国际速度赛冠军；2017Patron完美鸡尾酒大赛全球冠军 ；2017Patron完美鸡尾酒大赛大中华区冠军 ；2017人头马调酒大师全球赛佳匠人 ；2016君度女王比赛华南区冠军；
