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日式料理培训

日本料理起源于日本列岛,逐渐发展成为独具日本特色的菜肴。日本和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良,而且材料和调理法重视季节感。日本传统和食摆设非常精致,有如艺术的怀石料理。然而,对许多日本人来说,日本料理是日常的传统饮食,特别是在明治时代末期所形成的饮食,日本料理是被世界公认的烹调过程为一丝不苟的国际美食,这也造就了日本料理精致而健康的饮食理念。

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