西点/烘焙问题-咨询行家解决
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:履历国内知名学校进修深造西点烘焙成曾任职于成都岷山饭店厨师;曾任职于都江堰安德鲁森裱花间主管;曾创立丝麦烘焙工作室;现任太阳鸟烘焙培训私房西点课程高级导师、法式甜品创意研发导师;拥有专业的西点技术知识、法式甜品技术以及丰富的业内资源;能给予学员国际上先进的西点技术、法式甜品经验和市场经验;帮助学员掌握国际上专业先进的西点烘焙技术和法式甜品技术;成功教授上千名学员掌握西点花技术、法式甜品技术;是广大学员非常赞赏和信任的高级西点导师/法式甜品创意研发导师;菜誉国内大型烘焙品牌的裱花技术主管;荣获国内烘焙大赛“西点技术大奖荣获国内烘焙大赛“职业技术能手”称号;成功指导上千名学员掌握西点技术;成功指导数百家实体店铺西点产品的技术研发。;
简介:履历国内知名蛋糕裱花师;曾任好利来裱花车间主任,天府喜来登饼房裱花研发部经理。;熊猫不走蛋糕连锁裱花技术总监等职。现任太阳鸟培训学校裱花技术老师。荣誉曾获得“雪贝杯”全国裱花创意大赛冠军。好利来“技术裱花能手”等称号成功教导近千名学员成功成为优秀的蛋糕裱花师。
简介:履历国内知名学校进修深造西点烘焙;现任太阳鸟烘焙培训学校奶油裱花高级导师私房面包创意研发导师;拥有专业的裱花技术知识、私房面包技术以及丰富的业内资源;能给予学员国际上的裱花技术、私房面包经验和市场经验;帮助学员掌握国际上专业先进的奶油裱花烘焙技术和私房面包技术;成功教授上千名学员掌握奶油裱花技术、私房面包技术;是广大学员非常赞赏和信任的高级奶油裱花导师/私房面包创意研发导师;荣誉国内大型烘焙品牌的奶油裱花技术主管;荣获国内烘焙大赛“西点技术大奖荣获国内烘焙大赛“职业技术能手”称号;;成功指导上千名学员掌握奶油裱花技术;成功指导数百家实体店铺面包产品的技术研发;
简介:欧米奇全职外籍西点讲师拥有13年以上烘焙甜点行业经验履历:2008年- 2011年担任Le Chantilly甜品店甜点师2011年- 2012年担任Lou Fournil des Capels甜品面包店甜点师及面包师2012年- 2016年担任Le Fournil de Gilles甜品面包店甜点师,巧克力师,糖果师,冰淇淋师2016年- 2017年担任B.66酒店甜点副主厨荣誉:高级甜点师、法国国家认证烘培师、法国国家认证高级巧克力师2010年参加Languedoc-roussillon甜品比赛获得冠军
简介:欧米奇高级西点讲师12年以上西点烘焙经验擅长:法式甜品、巧克力创新与研发履历:2012年- 2017年 创办郑州味觉空间法式甜品工作室2017年- -2018年担任郑州乐巴黎西餐厅甜品研发总监荣誉:2016年荣获全国创意甜品赛优秀奖2017年荣获中原甜品大赛冠军
简介:欧米奇高级西点讲师9年西点工作经验擅长:翻糖、巧克力、甜品、韩式裱花履历:2015年- - 2016年担任上海UES店面翻糖师、甜品师!2016年- -2018年 担任陕西新纪元学校西点老师:2018年自己开工作室,兼任西点烘焙学校外聘翻糖老师荣誉:2015年荣获全国婚礼蛋糕创意大赛银奖2018年荣获第十九届全国焙烤职业技能竞赛西安赛区银奖2019年荣获第二十届全国焙烤职业技能竞赛郑州赛区银奖