今日美食|塌煎饼&煎饼果子值得你来学习！
作者：临沂市今日美食职业培训学校
来源：临沂市今日美食职业培训学校
发布日期：2024年05月18日
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点击上方蓝色字体，关注我们 煎饼为汉族主食，以山东为盛，起源甚早。是将五谷杂粮磨成面糊，倒入烧热的鏊子，再用煎饼筢子摊平烙制而成。 对于煎饼*简单的吃法就是煎饼卷大葱了，煎饼可以卷上菜、蘸酱一起食用，坐在灶台旁，就着虾皮、大葱，刚出锅的煎饼，小编一顿饭能吃5张。煎饼君的延伸产品：滕州菜煎饼、苍山塌煎饼，煎饼果子 菜煎饼，又叫塌煎饼，是临沂人比较熟悉和接受的一类主食，一般出没于夜市、小吃街周边，价格适中，荤素搭配，口味上佳。 煎饼果子，近十年来才进入临沂，以迅雷不及掩耳之势，迅速占领了临沂早餐市场的半壁江山，价格适中，口味上佳。现在，机会就在眼前，你准备好了吗？
