苏州学饮品|夏日必喝10款特调咖啡，冰爽升级

漫长的夏日时光我们怎么能少得了冰咖啡呢！今天小欧给大家分享一份夏日咖啡特调清单一次学会10款特调咖啡夏天的正确打开方式！小伙伴们赶紧学起来~

01橙香桂花冷萃

材料准备冷萃咖啡80ml、桂花酱30g、橙汁100ml、干桂花适量、冰块适量、百里香（适用于300ml杯量）

制作教程

02山楂草莓冷萃

材料准备山楂酱30g、草莓酱30g、冷萃咖啡100ml、气泡水（有糖）70ml、糖葫芦、百里香、冰块适量（约400ml杯量）

制作教程

03百香果菠萝冷萃

材料准备百香果1个、菠萝汁80ml、糖浆20ml菠萝片1片、冷萃咖啡80ml青柠1角、冰块适量、百里香（约300ml）

制作教程

04西柚柠檬蜂蜜冷萃

材料准备西柚汁80ml、冷萃咖啡100ml、青柠檬汁15ml、蜂蜜25ml、冰块100g、西柚干片、胡椒木叶（约330ml）

制作流程

05荔枝气泡冷萃

材料准备荔枝10颗、气泡水适量、冷萃咖啡液1包、冰块适量

材料准备

1/先剥取荔枝果肉，尽量保持果肉原状。2/荔枝果肉入杯子用锤汁棒捣出汁。3/加入适量冰块，倒入气泡水至九分满。4/缓缓倒入一份冷萃咖啡液，摆上荔枝水果签。06蜜瓜椰青冷萃

材料准备蜜瓜半颗、椰子水适量、冷萃咖啡液1包、冰块适量

制作教程

1/取半颗蜜瓜，用挖球勺挖取蜜瓜果肉。2/剩余蜜瓜果肉入雪克壶，用锤汁棒捣汁。3/蜜瓜球和蜜瓜汁入杯，装入适量冰块。4/倒入椰子水至九分满，倒入一份咖啡液。5/最后摆上一支蜜瓜水果签就大功告成啦。07柠檬冷萃咖啡

材料准备黄柠檬1个、青柠檬1个、香水柠檬1个、冷萃咖啡液1包、气泡水适量、冰块适量

制作教程

1/三个柠檬用盐搓洗干净，黄柠檬香水柠檬切片待用，青柠檬整颗切但不切断，保持完整。2/柠檬片和冰块入雪克壶，锤汁棒捣出汁。3/杯子放四分满冰块，倒入柠檬原汁，放上先前切好的整颗青柠檬，再铺满冰块。4/倒入适量气泡水，再倒入一份冷萃液即可。08熊熊椰子冰啡

材料准备冷萃咖啡液2包、椰子水适量、迷迭香1支

制作教程

1/提前一晚将冷萃液兑冰水稀释，倒入冰格模具中冻成咖啡冰块和小熊冰块。一包冷萃液大约30ml，两包我用了240ml的水。2/将冷冻好的咖啡冰倒入杯中，大约在九分满的时候，摆上小熊咖啡冰块。3/倒入适量的椰子水同样至杯子九分满的位置，最后再摆上一支迷迭香进行装饰即可。09油柑柠檬冷萃

材料准备油柑150g、青柠檬1个、气泡水适量、冷萃咖啡液1包、冰块适量

制作教程

1/油柑洗净后切小块，留几颗完整的装饰备用，其他的丢进原汁机榨取油柑原汁。2/青柠檬切片后进杯子，用锤汁棒锤打出汁，加入适量冰块后，倒入油柑原汁。3/倒入气泡水至杯子九分满，因为用的是代糖气泡水，所以基本咖啡都不会额外加糖浆。4/缓缓倒入一份冷萃咖啡液，进了倒在冰块上制造分层的视觉效果，最后摆上油柑水果签即可。10青提气泡冷萃

材料准备香印青提250g、气泡水适量、冷萃咖啡液1包、冰块适量

制作教程

1/青提加面粉洗净后，放入原汁机榨取青提原汁，记得提前预留一些果肉铺底和装饰。2/部分青提入杯，锤汁棒捣出汁。3/加入适量冰块，倒入青提原汁和气泡水。4/缓缓倒入一份冷萃咖啡液，摆上青提水果签。

※文章源自网络，不做商业用途，版权归原作者所有，如有侵权请联系删除。-- END --苏州欧米奇西点西餐学校招生火热进行西点丨西餐丨咖啡丨调酒选一门靠谱的技术拥有精彩的人生??戳戳下方二维码??一对一咨询你喜欢的课程吧！

戳原文

算算学费多少钱？先看价格不吃亏！ (。?`ω′?）