人民日报、央媒点赞11岁自学烘焙的“小孩姐”：在热爱里闪闪发光！

近日，大家有没有刷到杭州一位11岁的做烘焙的“小孩姐”利用暑假时间，自己做蛋糕，一天孩能卖几百元着实的火了。连《人民日报》《央视新闻》等官方媒体也出来报道，并表示充分的肯定和赞誉！

这个年仅11岁的“小孩姐”名叫冯睿。才读小学五年级，就已经凭借对烘焙的热爱，在短短三四年的时间已经能做出几十种点心，还有好多料理。妈妈表示，孩子没事就琢磨该怎么做点心，在厨房一呆就是一整天，现在几乎什么都会做。

小冯睿在视频里也是十八般武艺，从简单一点的热狗面包、曲奇、月饼，到难度拉满的桃花酥、蛋黄酥还有各种创意造型的蛋糕，她都能胜任。

小冯睿的妈妈冯女士说：“只要看有人下厨，女儿就会跑过去一起参与她第一次烘焙时只有九岁到现在已经做了两年多有时能在厨房待上一整天”现在，小冯睿在当地小有名气很多人会找她订购糕点。最近，小冯睿放暑假了，在妈妈的支持下，她产生了一个大胆的想法：外出摆摊！

冯女士没想到女儿动手、社交能力这么强！从制作各样糕点到吆喝售卖，都是小冯睿独自完成的！冯女士说“面对顾客讨价还价，女儿能精准和人家讲明白成本，态度还特别有礼貌。糕点有时候没有卖完，她会热情地送给环卫工人、邻居”

小冯睿说，未来想要开一家烘焙店：“坚持热爱是美好的事”在学校，有一次老师询问孩子未来想要做什么职业？科学家、航天员、医生、警察……同学们争相说出了自己的理想，小冯睿很认真地说，自己以后学烘焙专业，开一家烘焙店！做出种类更加丰富的糕点~

得知女儿的理想冯女士也十分支持！“人生是旷野，不是轨道！坚持热爱是美好的事，希望女儿拥有多彩的人生~”

本文来源：央视新闻微信公众号（ID：cctvnewscenter）《人民日报》发这则消息，是不是也预示着中国未来教育的变化和转型，会着重发展职业教育呢？

学历教育可能不再成为孩子通往未来的道路，不是只有读书考学，还可以有更多选择！比如这位烘焙天才小孩姐，她现在就已经具备了依靠烘焙摆摊养活自己的能力，将来再精进一下烘焙技能，开店创业并不是空谈。

相比之下，这条路可能比参加“千军万马过独木桥”的中高考，上大学、毕业后找一份工作赚钱，更加明朗和稳妥。OMICK苏州欧米奇学校简介苏州欧米奇隶属上市公司中国东方教育集团（股票代码00667.HK），是集团在西点西餐培训领域创办的高端品牌，于2019年6月在香港成功上市，成为业内上市品牌。

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