软欧是什么,顾名思义就是将法式欧包做软,风味香甜有麦香味,吃到口中有回甘的感觉。
软欧是什么,顾名思义就是将法式欧包做软,风味香甜有麦香味,吃到口中有回甘的感觉,软欧吸收了日式面包口感软糯和欧式面包注重谷物天然原香的长处,外硬内软,更加适合中国人口味,并且很适合家庭操作,因此受到越来越多的家庭主妇和烘焙爱好者的追捧。
课程适用人群
1、学习面包烘焙技术,零基础人群
2、热衷面包烘焙的兴趣人群
3、家庭美食妈妈人群
课程优势
名师团队,师资为高级西点师以上职称和全国比赛获奖
品类实用,小班教学--品种实用,皆为面包爆款
技术指导,全程实操--教学理论结合实际
课后答疑,创业支持--持续更新面包新品,创业建议和指导
课程内容
1、面包烘焙工具的认识,流行面包几大分类等以及常用工具
2、流行软欧:四种健康口感实用软欧
蔓越莓核桃软欧
这款面包少油少糖的健康面包,外观普通,口感惊艳!
枸杞养生软欧
枸杞与面包的结合,养生功效发挥**!面团颜色非常好看 ,既有颜值又有营养,将面包的健康特点贯彻到底。
瑞士巧克力软欧
这款堪称软欧中的**,外形可爱,外脆里润,巧克力控更是欲罢不能了,满满巧克力香味,加入深黑巧克力粉,香味更加浓郁。
冲绳黑糖软欧
口感有股浓浓的焦香味,面包Q弹十足,表面的酥粒更是丰富了味觉,不失为软欧中的上品
课程时间:周内一天精品课
课程费用: 880元(含预约金50元)
人数:5-10人小班(人满即开)
昆山市中科职业培训学校 官方咨询微信