环欧教育日本語コーナー【タコ焼き】

点击上方蓝字关注我们~酷热来袭，暑期日语角活动决定带着小伙伴们一起动手做章鱼小丸子~活动时间为8月15日周日           【タコ焼き】+【夏の風物詩】

1.制作章鱼小丸子

首先，我们需要先把要用到的食材准备好，大概是：一个鸡蛋，六个小章鱼，200克章鱼烧粉，适量的大头菜，少量的洋葱，适量的章鱼烧酱，适量的沙拉酱，适量的番茄酱，适量的海苔碎，少量的油，适量的木鱼花，300克的清水，准备好了之后，我们就可以开始制作了！第一步：我们要先把章鱼给清洗干净。第二步：把章鱼的牙齿找出来拔掉，然后把它的内脏部分都取出来，清洗干净墨汁，之后，我们就需要把它切丁，然后晾干水分。第三步：我们要把章鱼烧粉倒入一个容器，之后再打一个鸡蛋，放适量的清水，把他们搅匀。接着把煎锅放在火上面预热，先在上面涂上一层油。之后再把刚搅拌好的粉末倒在锅里面，把大头菜和洋葱都清洗干净然后剁碎，再把最开始弄好的章鱼肉丁一起倒进锅里面，最后在上面淋上一层章鱼烧粉，然后开小火开始煎就可以啦。第四步：当下面的丸子煎到差不多熟的时候，我们再在上面放一点油，然后把丸子翻到下面再继续煎，煎得差不多的时候，我们就可以拿牙签把丸子串起来了。要注意，要不断地翻转丸子，让丸子受热面更均匀一些，最后在上面撒上一些番茄酱和沙拉酱，再倒上章鱼烧酱，放点木鱼花和海苔碎点缀一下就可以吃啦。小提示：在煎丸子的时候一定要用小火哦，否则就会煎糊了。2.夏日风物诗

日本人讲究“一期一会”，他们珍惜四季流转间的每一份感动，春樱、秋枫、冬雪，这些都是大自然赐予的美好，而夏天的花火则被日本人当做夏季里的风物诗。正如山下智久说：“夏天的记忆，是花火、浴衣和长泽雅美。”3.趣味游戏

往期回顾

日式浴衣SUMMER

SUMMER日料

章鱼烧制作

想要参加更多环欧的活动请继续关注环欧教育的公众号哦！！！

END