轻乳酪芝士蛋糕,是甜品界中不可多得的温柔轻盈。这款蛋糕以其细腻柔滑的口感以及恰到好处的甜度,征服了无数甜品爱好者的心。不同于传统重乳酪蛋糕的厚重,轻乳酪芝士蛋糕清新的口感让人回味无穷。这款甜品的每一口都是细腻与轻盈的完美结合,无论是午后茶歇的静谧时光,还是庆祝特殊日子的甜蜜选择,轻乳酪芝士蛋糕都是不可多得的佳品。它不仅仅是一款蛋糕,更是一种生活态度的体现——追求简约而不失精致,享受生活中的每一份确幸。同时,低糖配方将健康理念前置,让人在享受美味的同时,无负担地拥抱甜蜜。食 材 准 备Sweet奶油奶酪180g黄油30g牛奶100g鸡蛋3颗低筋面粉(福加德)20g白醋5g糖65g制作步骤step1:隔热水放入奶油奶酪、黄油以及牛奶,搅拌至混合均匀step2:分两次加入3个蛋黄然后搅匀step3:筛入低筋面粉并搅拌均匀,得到面糊step4:过筛奶酪糊以做备用step5:将上述剩余的3个蛋清中置5g白醋,将糖分三次加入并打发,得到蛋白液step6:取上述面糊的1/3加入奶酪糊中,搅拌均匀,然后倒入蛋白液中搅匀step7:倒入烤盘,隔热水,烤箱先160度20分钟、再110度烤60分钟,最后拿出冷藏2小时以上今天的分享就到这里,想学更多专业烘焙课程的宝子们,可以和可可联系~可可全名叫壹度可可,至今已有整整12周岁啦!我是让峥皓老师创办的一所专业的烘焙学校,也许你不太了解让老师,但在烘焙界,他的名声可是非常响亮的。他不仅是中国各大烘焙赛事的裁判员,还是世界面包大使团中国区执行!到目前为止,从我们学校走出的烘焙师已经累计10000+,他们有的已经开店创业,有的在好利来、稻香园等各大连锁烘焙企业找到了满意的工作……不管你是职场小白,想换一份高薪的工作;还是刚毕业的学生,找不到工作、想学一门手艺傍身;或者是居家的宝妈,想给孩子做营养又健康的面包、甜品……你都可以和可可联系,我们有针对各种学员的定制课程,解决您的各种课程需求,我们还有专门的外教给您带来国际*前沿的烘焙技术。而且,我们的收费不像一般的培训机构,没有任何隐形增项。可可在这里给您承诺,我们一对一指导、一次性收费、终身免费进修。我们还免费提供学习过程中使用的各种工具、材料,每人一套。工具毕业时退还即可。跟着我们专业的老师学上2-3个月,99%同学都可以走上就业岗位,比如家喻户晓的“好利来”、“稻香园”,都是我们的合作单位,毕业即就业,让您找工作不发愁。再悄悄地告诉你哦,毕业后进“好利来”上班,我们是有部分学费返还福利政策的呢。“好利来”对我们的学员可是相当认可的哦~目前,我们有两个校区,分别在山东济南和湖北宜昌,如果您在外地,我们这边还有专门的宿舍提供给您,享受住校沉浸式学习。每期只有50个名额,先到先得通过公众号咨询的同学 额外享受100元优惠券立即扫下中二维码,咨询课程 👇👇👇Advantage course recommendation优势课程推荐烘焙全科班 裱花西点班 高端创业班综合创业班 西点精修班 翻糖全科班咖啡冷饮班 家庭烘焙班 店长实训班学西点烘焙,选壹度可可扫码添加教务老师进行课程咨询(温柔小姐姐等你来电呦)