一口满足！小时候的味道，快学起来~

豆沙排包，一款满载着童年回忆的美味。每一口都仿佛带我们回到了那个充满欢声笑语的童年时光。像毛毛虫一样的外形，柔软的面包体，内馅是细腻绵密的豆沙，甜度适中，口感顺滑。早上来不及做早餐的，一个豆沙排包+一杯牛奶，就能营养满满，让一天都充满能量。小时候的味道，总是让人难以忘怀。豆沙排包，让我们在品味美食的同时，也回忆起那些美好的童年瞬间。食材准备面团材料：温牛奶200h、白糖45g、鸡蛋一个、耐高糖酵母4g、高筋面粉350g、盐3g、软化黄油45g、馅料：豆沙馅、表面：蛋黄液制作步骤step1：在温牛奶中加入白糖、鸡蛋和耐高糖酵母，搅拌均匀step2：倒入高筋面粉，搅拌成絮状step3：再加上盐和融化好的黄油，用切块翻拌的手法，充分翻拌至黄油全部被吸收，揉成光滑面团step4：将面团盖上保鲜膜，放冰箱冷藏两小时，冷藏好后在手上抹点油，将面团团圆step5：将面团至于28度烤箱中发酵至2倍大，一般发酵1个小时step6：面团发酵好后放在餐板上按压排气，切分成10个剂子，然后全部揉圆醒面10分钟step7：取出醒好的小面团，擀成长舌状，底部切成均匀的细条状，在顶部放上豆沙馅，然后向起来，放入烤盘中step8：全部卷好后，将烤盘放置烤箱中，底部放一盆水，35度发酵至1.5倍大，醒好的生胚刷上蛋黄液step9：烤箱预热，上火170度，下火160度，烤20分钟即可。今天的分享就到这里了，还有其他疑问可以给可可私信留言哦~可可全名叫壹度可可，至今已有整整11周岁啦！我是让峥皓老师创办的一所专业的烘焙学校，也许你不太了解让老师，但在烘焙界，他的名声可是非常响亮的。他不仅是中国各大烘焙赛事的裁判员，还是世界面包大使团中国区执行！到目前为止，从我们学校走出的烘焙师已经累计10000+，他们有的已经开店创业，有的在好利来、稻香园等各大连锁烘焙企业找到了满意的工作……不管你是职场小白，想换一份高薪的工作；还是刚毕业的学生，找不到工作、想学一门手艺傍身；或者是居家的宝妈，想给孩子做营养又健康的面包、甜品……你都可以和可可联系，我们有针对各种学员的定制课程，解决您的各种课程需求，我们还有专门的外教给您带来国际*前沿的烘焙技术。而且，我们的收费不像一般的培训机构，没有任何隐形增项。可可在这里给您承诺，我们一对一指导、一次性收费、终身免费进修。我们还免费提供学习过程中使用的各种工具、材料，每人一套。工具毕业时退还即可。跟着我们专业的老师学上2-3个月，99%同学都可以走上就业岗位，比如家喻户晓的“好利来”、“稻香园”，都是我们的合作单位，毕业即就业，让您找工作不发愁。再悄悄地告诉你哦，毕业后进“好利来”上班，我们是有部分学费返还福利政策的呢。“好利来”对我们的学员可是相当认可的哦~目前，我们有两个校区，分别在山东济南和湖北宜昌，如果您在外地，我们这边还有专门的宿舍提供给您，享受住校沉浸式学习。每期只有50个名额，先到先得通过公众号咨询的同学  额外享受100元优惠券立即扫下中二维码，咨询课程 👇👇👇Advantage course recommendation优势课程推荐烘焙全科班  裱花西点班  高端创业班综合创业班  西点精修班  翻糖全科班咖啡冷饮班  家庭烘焙班  店长实训班学西点烘焙，选壹度可可扫码添加教务老师进行课程咨询（温柔小姐姐等你来电呦）目前100000+人已咨询我们山东校区：济南市天桥区紫金山路1号紫金山少年文体艺术中心5层。湖北校区：宜昌市伍家岗区合益路88号城中金谷3号楼底商。扫码关注获取更多精彩内容课程 | 视频| 配方 | 美图 | 制作步骤 动动您发财的小手帮我点个👍吧