每天吃三片“醋泡姜”，坚持下去的人，身体都收获了什么好处？

生姜作为家中的常备调料，大家想必已经是很熟悉了。有的人可能会觉得生姜比较乖，就不喜欢吃，但并不影响菜肴中加入它。毕竟生姜作为调味料还是不错的，能够帮助去腥，还可以让菜肴更加的美味。 不仅如此，生姜的好处也不少，比如，生病时，姜汤可以驱寒，让身体更快恢复。用醋泡姜，并且坚持每天吃三片，会有意想不到的惊喜，不妨了解一下。

每天吃三片“醋泡姜”，坚持下去的人，身体都收获了什么好处？ 1.帮助护肤 无论男女老少，都十分爱美，都希望自己的皮肤永葆年轻状态。可现代人常常喜爱吃一些烧烤、油炸的食物，这些高热量的食物很容易导致皮肤滋生痘痘等问题，让皮肤积累了大量的毒素。 而适当吃一些醋泡姜，可以起到杀菌排毒的作用，将体内的毒素和垃圾及时排出体外，加速体内新陈代谢，而且还可以让皮肤得到更好的呼吸和代谢。

2.祛除湿气 生姜是数热性的食物，它含有特有的“姜辣素”，可以刺激胃肠黏膜。但是这种刺激是积极的，可以增强消化能力，中和寒性食物。 吃完生姜之后多会感觉身体发热，因为生姜可以是血管扩张，同时加快血液循环，张开毛孔，这样就把体内的湿气带走。

3.增强免疫力 有的人体质比较差，夏天就会容易产生湿气重的现象。吹空调或者是吃很多生冷食物的时候，就会容易让寒气入体。寒气入体以后，就会给身体带来影响，可能就会出现感冒或者咳嗽的症状。 想要改善情况，可以吃醋泡姜。生姜能够帮助让人身体温暖起来，将体内的寒气给逼出体外。身体的血液循环也就会变快，血液流通顺畅，身体的免疫力和抵抗力也就会有所提高，也就能够预防产生某些疾病。

4.加快脂肪燃烧 醋酸可以起到抑制脂肪合成的积极意义，加快体内脂肪的燃烧，尤其是内脏脂肪比较多的人，吃醋泡姜是有好处的。 而生姜当中的姜辣素，也能防止脂肪的囤积，将醋泡姜结合在一起，简直就是脂肪的克星，饭后吃几片，可以很好的帮助增加饱腹感，防止发胖。

5.增进食欲 姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用；可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状，生姜还有健胃，增进食欲的作用，夏令气候炎热、唾液、胃液的分泌会减少，因而影响人的食欲，如果在吃饭时食用几片生姜，会增进食欲； 生姜对胃病亦有缓解或止痛作用，胃炎及胃十二指肠溃疡所引发的疼痛、呕吐、泛酸、饥饿感等用生姜50克煎水喝，可使症状迅速消除。

6.防脱发、生发 用生姜浓缩萃取液或者直接用生姜涂抹头发，其中的姜辣素、姜烯油等成分，可以使头部皮肤血液循环正常化，促进头皮新陈代谢，活化毛囊组织，有效地防止脱发、白发，刺激新发生长，并可抑制头皮痒，强化发根。 有人用生姜直接涂抹头部斑秃患处，连续几天，秃发处可生出新发。含有生姜成分的洗发水，有清洁头皮、祛除头屑、防治脱发等功效。特别在冬天，用来洗头并配合头皮按摩，感觉轻松暖和。 醋泡姜的正确做法 原料：生姜一块(*好选用鲜姜)，米醋或陈醋一瓶。 步骤： 1、生姜切片。 2、把切好的姜片放到一个罐子里，倒入米醋或陈醋。 3、醋倒满，没过生姜。 4、取一小块保鲜膜，折叠成一小块。 5、把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上。 6、盖上盖子，密封结实。放到冰箱里一个星期后就可以吃了。 食用方法：每天2-4片，早晨吃*好，长期食用效果*好。

醋泡生姜可以保存多长时间？ 醋泡姜不同的保存环境，可以存放的天数也不同。 1、如果放置在冰箱，密封且避光，则保质期在两到三个月左右。 2、如果是夏天，气温高，细菌繁殖速度很快，一般1-2天就会变质。 3、如果是秋冬季节，气温偏低，一般可以存放3-5天。 一般建议尽快食用，如果发现醋的味道和形态改变，则停止食用。

什么人不适合吃醋泡姜？ 1、胃炎胃溃疡者 胃炎、胃溃疡患者是不宜吃醋泡姜的。其中使用的醋很容易对胃黏膜造成刺激，加重溃疡症状。另外吃醋泡姜胃部不适的人也要少吃，以免伤害胃部。 2、内热患者 由于醋泡姜，保持了姜的属性。姜性辛温，对于内热较重患者，吃了醋泡姜，极可能加重体内的热毒，使不良症状变得越来越严重。

3、阴虚体质 由于生姜是辣性食物，会导致肠道功能的失常，引起不良的症状，体质虚弱的人吃醋泡姜会加重阴虚的症状。 4、肝炎病人 由于肝炎患者吃醋泡生姜之后会引起肝火太旺，加剧肝脏发炎，对肝火病况控制不好，假如平常肝功能异常，服用醋泡生姜引起肝火太旺。