蜀妈II第一期卤菜培训班开课啦！技能傍身好就业”社区活动

蜀妈走进社区增长技能助就业- 蜀妈2024卤菜培训班 -为丰富社区居民业余生活弘扬传统饮食文化，助力社区学员再就业10月29日-10月31日蜀妈联合社区卤菜培训班顺利开班

第一期培训内容为“卤菜制作”让社区居民与老师面对面地学习制作扫描下方二维码了解更多

肖大师工作室

成都蜀妈劳动职业技能培训中心于2011年经成都市人社局、民政局批准成立，拥有全网100余万粉丝。我们专注于四川特色美食的研发，并为餐饮创业者提供专业的技术指导和创业培训

我们以服务餐饮创业者为使命。创始人肖志林先生是第三代烹饪职业人，精于四川美食且声誉颇高，2023 年获成都市人社局授予的《肖志林大师工作室》牌匾，专培高级餐饮人才。我们有超 1000 平米实践培训基地，设 6 个美食工作室及 1 个新媒体教学直播间，还有多家餐饮实体门店，聘请数十名行业大师、技师、导师。他们整合前沿技术与丰富经验，为零基础、零经验或欲升级技术的创业者提供川菜、凉卤熟食等多类技艺培训，还免费给予选址、活动策划、外卖运营等技能培训，切实破除创业壁垒

理论授课

理论授课主要围绕食材的选择、调料的合理搭配、菜系的刀工等方面，全面系统地给学员介绍了卤菜在前期准备需要注意的知识，为后期大家亲手操作打下坚实的理论基础

运动会

培训过程中，师傅讲解理论通俗易懂，学员认真听讲，不少学员还时不时地提出一些烹饪中遇到的问题，向师傅请教烹饪技巧

实践操作

实践操作过程中，师傅亲自上手操作，边示范边讲解，学员以老师为中心，自觉围成一圈，仔细聆听讲解，或拿起手机拍照或用笔纸记录，将一道道美味的菜谱完整记录下来

学习中ING

所有内容讲解完毕后，师傅会安排学员亲自上手操刀，有不对的地方及时纠正指导，确保每位学员学有所得，整个培训现场充满了浓厚的学习交流氛围

活动小结

本次蜀妈培训活动为社区居民搭建起独特的交流展示平台。蜀妈以精湛厨艺和丰富经验引领，居民们不仅学到正宗川卤菜技巧，还了解菜品背后文化底蕴

未来期待蜀妈培训持续开展，丰富社区文化内涵，持续开展各类就业创业培训赋能，不断增强待业人员的就业能力，助力学员涨知识、学本领、提技能、稳就业

帮助每一位餐饮人实现创业梦想我们在蜀妈等待着你的到来

咨询电话：13708024205咨询VX：L13550382195

本次活动圆满落幕敬请期待下期活动第二期互联网培训班时间11月4日下午2:00欢迎报名参加

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专项能力证书：母婴生活护理、小儿推拿、病患陪护、中医康复理疗、产后康复服务、心理健康指导、家庭教育服务免费培训（区县/劳务）：保育师、育婴员、公共营养师、养老护理员、中式享调师、中式面点师、西式面点师、家政服务员、茶艺师