小朋友超爱的《狮子肉松蛋糕》

狮子肉松蛋糕，一道兼具视觉美感与味觉享受的创新甜点，凭借其独特的外观与丰富的口味，正逐渐成为烘焙界的新宠。作为一种将传统蛋糕与肉松特色相结合的美食，狮子肉松蛋糕不仅适合日常茶点，更是亲友聚会、生日庆祝等场合的亮点之选。

狮子肉松蛋糕是对传统与创新的完美融合，它不仅有着诱人的外观，更有独特的味觉体验。在繁忙的生活中，制作这样一款有趣的蛋糕，和家人朋友一同分享美好时光，无疑是一件快乐而值得的事情。无论你是烘焙新手还是老手，都可以尝试制作狮子肉松蛋糕，感受烘焙带来的乐趣与成就感。匠心食材准备Food ingredient

所需材料  鸡蛋5个  牛奶65g玉米油60g低筋面粉（福加德）75g盐2g柠檬汁3g  糖60g沙拉酱200g肉松100g源于自然  精于心选焙烤有?道                                      制作步骤

 Step1   蛋黄蛋清分离，把蛋清放到冰箱冷冻备用。将牛奶和玉米油搅拌成酸奶状，过筛低筋面粉搅匀，再倒入蛋黄和盐画“z”字搅匀。

 Step2   蛋清加入糖和柠檬汁打发，打到中性发泡，提起呈鹰嘴形状。取1/3蛋白霜倒进蛋白糊里快速搅匀，再倒回蛋白碗，翻拌均匀。

Step3   倒入模具，轻震出大气泡送去烤，上火160度下火155度烤30分钟。将蛋糕胚分成大小相同的正方形，挤上沙拉酱抹平，两块叠在一起。

Step4   四周蘸上沙拉酱再沾满肉松当做小狮子的毛。融化的巧克力笔绘制小狮子的鼻子眼睛耳朵。往期回顾

豌豆抹茶碱水面包泰迪肉松小贝蓝莓爆浆瀑布蛋糕芋泥麻薯夏凉被海盐焦糖戚风西瓜麻薯珍珠奶茶舒芙蕾波兰蛋糕全麦面包抹茶奶酥吐司可可全名叫壹度可可，至今已有整整14周岁啦！我是让峥皓老师创办的一所专业的烘焙学校，也许你不太了解让老师，但在烘焙界，他的名声可是非常响亮的。他不仅是中国各大烘焙赛事的裁判员，还是世界面包大使团中国区执行！

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