要成为一名专业的泡茶能手,你得具备哪些专业知识和技能呢?
要成为一名专业的泡茶能手,你得具备哪些专业知识和技能呢?
一、丰富的茶叶知识,了解茶叶的产地,得知它的特性,茶叶的品种、类别,判断如何冲泡
二、各种茶具知识,用不同材质的茶具,泡出来的茶汤,各有千秋,如何择具,成了泡茶时考量的问题。
三、用水知识,水中所含的物质,对茶叶的冲泡,成了至关重要的一环,所谓 “器为茶之父,水为茶之母”。
四、泡茶的技艺,如何把握茶水比例,温度把控,浸泡时间。
茶艺是门新兴的,同时它已成为一种行业,并承载着宣扬茶文化的重任。人们在品茶过程中得到了茶艺从业人员所提供的各种服务,不仅品了香茗,而且增长了茶艺知识,开阔了视野,陶冶了情操,净化了心灵,更看到了中华民族悠久的历史和灿烂的茶文化。