成都学茶艺品鉴专业学校

茶艺是一种文化。茶艺在中国优秀文化的基础上又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式，并扩展到文学、艺术等领域，形成了具有浓厚民族特色的中国茶文化。是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。茶艺包括：选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。茶艺背景是衬托主题思想的重要手段，它渲染茶性清纯、幽雅、质朴的气质，增强艺术感染力。不同的风格的茶艺有不同的背景要求，只有选对了背景才能更好地领会茶的滋味。

要如何学茶艺，成都大大小小的茶坊，茶艺培训机构不少，选择一家专门的茶艺培训学校，有助于自己本身对茶艺的学习。要学好如何泡好一壶茶，要注意哪些？例如：须注意水质、水温、茶量与茶具等要素；水质—必须选用清新的软水（含矿物质较少者），切忌用硬水；水温—随不同茶叶的冲泡而有所不同，对大部分的茶种而言，以接近100℃冲泡为宜；但绿茶类及轻发酵茶类则不宜过高，通常不宜超过90℃；茶量—的摆置亦因不同的茶种而异，从茶壶容量的四分之一到四分之叁均有可能。泡后约一分钟倒出饮用，但因茶而异，再次冲泡时间则须相对延长；至于茶具，以紫砂陶壶方为佳，茶壶大小配以适宜的茶杯，杯内以白色较佳，以便于判辨汤色。

茶艺是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一。所以学好茶艺也是对自身的修养。