在壹度可可学烘焙，今天的课堂作品太亮眼啦

今天壹度可可的教室里全是甜丝丝的味儿，一推开门就裹着奶油香往鼻子里钻——学员做的蛋糕摆了满满一长桌，每款都能让人盯着看半天。

裱花的那种*见功夫，奶油在手里转着圈，居然慢慢揉成了朵娇滴滴的玫瑰，花瓣边缘还带着点自然的弧度，再贴个小糖做的星星，像给花戴了顶小帽子；慕斯蛋糕一层浅黄一层浅蓝，用勺子挖下去会“duang”地弹一下，丝滑的糕体裹着酸甜的蓝莓馅，咬开时果味“唰”地窜出来；卡通款*萌，小羊歪着脑袋，耳朵上沾了点没擦干净的糖霜，像刚偷舔了蜂蜜，米妮的蝴蝶结是翻糖捏的，红得像颗小草莓；鲜果蛋糕更实在，堆了满满一层当季草莓和芒果，每颗都带着水珠，咬一口，果香裹着蛋糕的软，甜得喉咙里都发颤。

你敢信？做这些蛋糕的人，上个月还在问“打蛋器要转几圈”呢！现在居然能自己调奶油、烤戚风、装饰全流程搞定——从“连蛋糕坯都烤焦”到“做出能当礼物的成品”，壹度可可教人的本事真的写在学员的作品里。

老师从来不是站在讲台上念PPT，而是贴着你手把手来：理论课会讲“奶油为什么会打发成渣”这种细节，实操的时候，你裱花歪了，他就扶着你的手慢慢转手腕；你慕斯层铺厚了，他直接拿勺子舀起一点演示“要像涂果酱那样轻，不然会压塌下层”；甚至连“蛋糕怎么打包不容易坏”这种小问题，都会仔仔细细讲。

不管你是想周末在家做给孩子当零食，还是打算开个小蛋糕店赚点零花钱，这儿的课都能接住——兴趣党学的是“怎么把蛋糕做得好看又好吃”，创业的能学“成本怎么算”“怎么吸引客人来买”这些实在事儿，不用怕学了一堆用不上的花架子。