肯德基、麦当劳这俩全球快餐巨头在马来西亚加起来有600多家店,好多24小时营业,还有得来速窗口——上班族赶时间、学生党凑单点都方便。大马的KFC和麦当劳菜式挺全,汉堡、饮料、小吃随便挑;麦当劳更会玩,总出马来西亚风味的限量款——榴莲味麻薯、榴莲蛋挞,还有椰浆鸡腿饭,本地...
肯德基、麦当劳这俩全球快餐巨头在马来西亚加起来有600多家店,好多24小时营业,还有得来速窗口——上班族赶时间、学生党凑单点都方便。大马的KFC和麦当劳菜式挺全,汉堡、饮料、小吃随便挑;麦当劳更会玩,总出马来西亚风味的限量款——榴莲味麻薯、榴莲蛋挞,还有椰浆鸡腿饭,本地人爱惨了。
聊完全球品牌,得说说大马人常吃的炸鸡连锁——4Fingers(新加坡的)、Texas Chicken(美国德克萨斯来的)、Jollie Bee(菲律宾老网红),每家都有自己的味儿。
4Fingers是新加坡本土牌子,在大马开了不少店,招牌脆皮鸡*有名——鸡皮脆得掉渣,还带着点酸甜味,汉堡里夹的泡菜刚好解腻;创始人是学韩式炸鸡来的,酸甜口就是精髓。
美国德克萨斯的Texas Chicken得试试!原味和蒜香炸鸡都推荐,美式炸鸡带点蜂蜜黄油香,鸡皮脆,肉咬开全是汁;配的黄油小面包外酥里软,是标准美式搭配,重点是汽水能无限续!
最后是菲律宾老网红Jollie Bee,1978年由华裔陈觉中家族创立,总部在奎松市。炸鸡随便点都不会踩雷——酥得掉渣还多汁;想吃菲律宾特色的话,试试香肠意面或者他们家的“蒜蓉肉碎粉丝”;重点推荐土豆泥,调味超浓,炸鸡沾着吃绝了!
吃腻油炸的,转去Sushi King吃回转寿司啊!
Sushi King创始人是定居大马的日本人,1995年开第*家店,现在在回转寿司圈很有名。除了寿司,乌冬、煎鱼、炸物都有,明星产品是Golden Ball炸蛋寿司——炸水煮蛋裹螃蟹 mayo,奇怪但巨好吃!
想尝大马本土味,一定要试Nasi Kandar Pelita!
1995年从槟城一家咖啡馆的角落摊位起家,现在开了好多分店。主打Nasi Kandar(米饭配鸡肉、鸡蛋、咖喱)和Nasi Lemak(椰香米饭加花生、江鱼仔);卷饼有香蕉、白糖、鸡蛋味,白糖款一定要试——里面白糖加炼乳,爱吃甜的冲,减肥的赶紧跑!
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