二十四节气丨今日立冬

冬季节气知多少立冬

立冬，是二十四节气中的第19个节气，每年公历11月6-8日进入节气。也是二十四节气中“四时八节”之一，大致出现于春秋时期。《左传》以“闭”代表立秋和立冬；《管子·轻重已》中称立冬为“东始”；《吕氏春秋·十二纪》中正式称为“立冬”。

01立冬节气物候

· 2025 winter ·立冬是冬季的第*个节气，从立冬日起正式进入了冬天。

一候·水始冰《月令七十二候集解》曰:初候“水始冰。水面初凝，未至于坚也”。意思是说:一候时水面开始结冰，但还不够坚硬。

二候·地始冻《月令七十二候集解》曰:二候”地始冻。土气凝寒，未至于拆”。意思是说:二候时大地开始封冻，但并不会冻裂。

三候·雉入大水为蜃《月令七十二候集解》曰:三候“雉入大水为蜃”。立冬三候时，河流普遍到了枯水期，水位变浅，河里觅食的雉(一种大鸟)飞去越冬，许多大蛤蜊露出水面，这种现象从远处看就像是雉入水变成了蜃(一种蛤蜊)。

02立冬节气饮食习俗

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吃饺子吃饺子：北方地区有“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的说法。饺子外形似耳朵，人们认为吃了饺子可防止冬天耳朵受冻，同时饺子谐音“交子”，寓意秋冬季节之交，象征新旧交替、岁寒安康。

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补冬进补补冬进补：民间有“立冬补冬，补嘴空”的谚语。北方人常在立冬这天杀鸡宰羊，或食用羊肉、牛肉等温热滋补食材；南方则偏爱鸡鸭鱼肉、药膳炖汤等，如潮汕地区的炣饭、广东的打边炉等，通过饮食补充能量，抵御寒冬。

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特色美食部分地区还有吃生葱、糍粑、赤豆糯米饭等习俗。南京人立冬吃生葱，认为可抵抗湿寒；湖南、湖北等地打糍粑，寓意丰收团圆；江南地区蒸煮赤豆糯米饭，取糯米暖身、红豆驱邪滋补之意。

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03立冬节气传统活动

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迎冬祭祖古代天子会在立冬日于北郊迎冬，祭祀北方之神玄冥，民间也会举行冬烝之祭，以时令佳品向祖灵祭祀，祈求国泰民安、岁稔年丰。

冬酿绍兴等地有立冬开始酿酒的传统，称为“冬酿”。人们会在生女儿或儿子的年份酿酒埋藏，待女儿出嫁或儿子中时取出饮用，如“女儿红”“红”等，既是对美好生活的期盼，也是传统酿酒文化的传承。

冬学古代立冬后农闲，家长会送子弟入学拜师，陆游曾有“古人学问无遗力，少壮工夫老始成”的冬学教诲，体现了对知识的重视和对未来的期许。

04你知道“冬”字的演变过程吗？

提起“冬”字，大家首先联想到的便是寒冷的冬季。然而，最初“冬”字的创造与冬天并无关系。“冬”字在甲骨文中就像一段两头被打了结的绳子(两头各有一个圆圈)，寓意着“结束”。

在金文中,“冬”的字体结构开始发生根本的改变，整体字形就像是用个东西把“日”(太阳)包了起来，类似冬季“幻日”的自然现象，表示不太温暖了，开始具有冬天寒冷的意思。

发展到小篆时，“冬”字不仅形体发生了很大变化，寒冷的意思也加重了，具体表现为金文形体中的“日”字被去掉，下半部还加了个“欠”(冰)字。

后来为了书写方便，就把小篆下部的冰字改为两“点儿”，形成了现在的“冬”字。

《说文解字》中对“冬”的解释是“四时尽也”，代表着一年四季中的最后一个季节--冬季。

05有关立冬的诗词

《立冬》左河水北风往复几寒凉，疏木摇空半绿黄。遍野修堤防旱涝，万家晒物作冬藏。《立冬即事二首》宋·仇远细雨生寒未有霜，庭前木叶半青黄。小春此去无多日，何处梅花一绽香。《立冬前一日霜对菊有感》宋·钱时昨夜清霜冷絮裯，纷纷红叶满阶头。园林尽扫西风去，惟有黄花不负秋。《立冬》紫金霜落水荷塘满眼枯，西风渐作北风呼。黄杨倔强尤一色，白桦优柔以半疏。门尽冷霜能醒骨，窗临残照好读书。拟约三九吟梅雪，还借自家小火炉。《立冬即事二首》宋·仇远奇峰浩荡散茶烟，小雨霏微湿座毡。肯信今 年寒信早，老夫布褐未装棉。《立冬》明·王稚登秋风吹尽旧庭柯，黄叶丹枫客里过。一点禅灯半轮月,今宵寒较昨宵多。《立冬日作》陆游室小财容膝，墙低仅及肩。方过授衣月，又遇始裘天。寸积篝炉炭，铢称布被绵。平生师陋巷，随处一欣然。《立冬》唐·李白冻笔新诗懒写，寒炉美酒时温。醉看墨花月白，恍疑雪满前村。