酥到掉渣的德式布丁塔来啦~
2025年11月12日 更新
做法超级简单，自己在家就能轻松复刻出来。这个配方的甜度恰到好处，就算是新手，一次也能成功，它外酥里嫩，奶香浓郁十足。快来试试在家做这个超赞的德式布丁塔呀糖粉加软化黄油按压至顺滑加全蛋液分三次加入搅拌均匀加入低筋粉按压成团分成6个面团放入纸杯整理成形淡奶油+蛋黄+糖粉搅...
做法超级简单，自己在家就能轻松复刻出来。这个配方的甜度恰到好处，就算是新手，一次也能成功，它外酥里嫩，奶香浓郁十足。快来试试在家做这个超赞的德式布丁塔呀
糖粉加软化黄油
按压至顺滑
加全蛋液
分三次加入搅拌均匀
加入低筋粉
按压成团
分成6个面团
放入纸杯整理成形
淡奶油+蛋黄+糖粉搅匀
过滤两次会更细腻
挞液倒入纸杯中
送入提前预热好的烤箱中，上下火175度烤35分钟
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