云尚烘焙基础班课程

课程亮点

1、教学简便速度快学会的蛋糕抹面练习和方法指导。在短时间内快速掌握抹面技巧。快速抹好蛋糕。制作市面最爱欢迎的芝士彩绘蛋糕，有趣的卡通造型蛋糕。

2、教学市面热卖的甜品和西点学习，每一款都是热卖产品。一种甜品掌握后可以延伸不同口味，举一反三。课后老师有新的热卖产品可发配方给大家。终身售后服务指导。

3、二款经典口味的慕斯和芝士蛋糕制作。学习不同的淋面技术，一通百通。

4、本课程的设计初心是，真正把客户的需要，学员需要的内容带给大家，拒绝繁冗的课程内容，十五天全部是精华课程，好的配方和手法带给大家。

课程介绍

基础班课程 （5日）

课程简介

本课程非常适合0基础对烘焙兴趣爱好者，更丰富的课程内容，品牌工具和原材料介绍，更人性化的课程安排，老师手把手实操教学。帮助学员实现从0基础到独立完成作品。

课程内容

1

机器设备小工具及容器的讲解使用和选择推荐。讲解分析市面上常见奶油的特性，便于同学自主选择合适自己的品牌。

2

曲奇、西点的学习制作，松软绵密的戚风蛋糕烤制。

3

蛋糕的抹面学习和练习。学习制作一款韩式简约风蛋糕。

4

蛋糕胚的修剪，抹面技巧与方法。特制淋面酱的制作，成品的设计和组装。

5

热卖的网红甜点学习（如：哈雷酥皮泡芙、网红流心爆浆蛋糕、千层蛋糕制作）。

6

场景蛋糕的造型学习，网红各种配件装饰，如何组装造型场景蛋糕，蛋糕色彩的和谐搭配，学成后可举一反三。

适用人群

零基础，对烘焙兴趣爱好者。

往期课程学生作品欣赏

Yusuncake基础课程班

课程日期

5天

上课时间

AM 9:00 － PM 17:30，中午休息1小时

根据课程进度，可能会延迟下课

课程费用

4980元，作品可带走，不含食宿（定金1000元）

课程证书

完成课程可获得YusunCake单项结业证书一张

课程福利

老学员报名立减200元现金

老学员推荐立减200元现金