青岛为明学校第十二周营养菜单（2025.11.17-2025.11.23）

先看小学部这周的饭——11月17到23号，每天早餐、午晚自助、套餐都不一样。

周一早餐：葱油鸡腿炒饭、蒜苔肉沫炒饭、番茄鸡蛋面挑着吃，西式点心是枣糕，中式的有白菜猪肉包、红薯芝麻丸、葱油饼、双色糖包，粗粮烤南瓜，水煮蛋不能少，咸菜是香辣土豆丝和开胃萝卜，粥煮的南瓜薏米粥。早加餐喝酸奶。午晚自助能选香辣护心肉、熏鲅鱼、角瓜炒蛋、老干妈炒菜花、清炒甘兰，小食窗口卖蛋黄地瓜条。午汤是西红柿蛋汤，晚汤玉米粥。午餐给2种时令水果，晚加餐吃五香烧饼。另外还有7款套餐：红油老鸭粉丝汤、奥尔良烤鸡、中午老北京炸酱面晚上换老鸭粉丝汤、蜜汁糯藕、巴沙鱼豆腐煲、干炒牛河、京酱肉丝卷饼。

周二早餐换样：芽菜肉沫炒饭、青椒鸡蛋炒饭、白菜炝锅面，西式点心是豆沙酥条，中式的白萝卜素包、菠菜鸡蛋饼、油条、核桃包，粗粮蒸红薯，水煮蛋，咸菜炒榨菜丝和醋溜豆芽，粥是紫薯燕麦粥。早加餐喝纯牛奶。午晚自助有豆角炖红烧肉、泡椒鸭翅、烧豆腐、清炒土豆丝、香菇油菜，小食窗口卖脆皮豆腐。午汤甘兰鸡蛋汤，晚汤黑米粥。午餐给2种水果，晚加餐吃吐司面包。套餐跟周一一样，还是那7款。

周三早餐：辣白菜炒饭、咖喱炒饭、紫菜清汤面，西式点心就吃面包片，中式有奥尔良鸡肉包、蒸萝卜丸子、培根鸡蛋饼、贝壳包，粗粮蒸芋头，水煮蛋，咸菜是炒芥菜丝和老醋花生，粥煮八宝粥。早加餐还是酸奶。午晚自助能选滋补猪蹄、新疆大盘鸡、松仁玉米、甘蓝炒蛋、清炒苔菜，小食窗口卖烤地瓜。午汤是玉米胡萝卜大骨汤，晚汤南瓜燕麦粥。午餐给2种水果，晚加餐吃奥利奥脆皮面包。周三套餐更新了——麻辣烫、蒜香南乳烤肉、中午羊肉泡馍晚上换麻辣烫、培根卷金针菇、韩式泡菜锅、榆林煎饼、青椒肉夹馍，这几款可以试试。

周四早餐：腊肉炒饭、豆角肉沫炒饭、榨菜炝锅面，西式点心是法式小面包，中式的小白菜素包、酱香饼、驴打滚、双色蜜豆卷，粗粮蒸玉米，水煮蛋，咸菜炝海带丝和酱大头，粥是双米面粥。早加餐喝纯牛奶。午晚自助有香酥刀鱼、火爆猪肝、萝卜丝炒虾皮、芹菜炒杏鲍菇、手撕包菜，小食窗口卖黑椒鸡块。午汤海带骨头汤，晚汤养胃粥。午餐给2种水果，晚加餐吃巧克力饼。套餐跟周三一样。

周五早餐：菠萝炒饭、酸菜炒饭、家庭烩面，西式点心是毛毛虫，中式有芹菜猪肉包、红糖枣泥饼、油条、核桃包，粗粮椒盐土豆，水煮蛋，咸菜蚝油茭瓜和茴香花生米，粥是小米地瓜粥。早加餐喝酸奶。午餐自助能选番茄牛腩、葱爆酱肉丝、酸菜炖豆腐、秋葵炒蛋、清炒莴笋丝，小食窗口卖茄汁鸡肉塔。午汤是海米冬瓜汤，给2种水果。周五套餐换了：茄汁冒菜、齐齐哈尔烤肉、水饺、粉蒸南瓜、新疆手抓饭、海苔火鸡面、麻辣鸡丝卷。

周日晚上的自助：辣椒小炒肉、宫保鸡丁、上汤娃娃菜、外婆菜炒蛋、蒜蓉上海青，汤是黑米粥。晚加餐吃海绵蛋糕。套餐有老北京鸡肉卷和试验款的沧州闷饼。

再说说中学部这周的菜单——

周一早餐：菜心炒饭、番茄肉沫面，中式面点有葱花饼、烤糖饼、手抓饼、豆沙包、白菜肉包，粗粮烤地瓜，鸡蛋，咸菜是五香榨菜和酱炒茄子，粥是小米南瓜粥。早加餐喝酸奶。午晚自助分中餐和晚餐——中餐有养生山药排骨、芹菜炒豆干、茄角恋、醋溜绿豆芽、白灼菜心；晚餐是孜然鸭胗、西红柿炒蛋、圆葱炒肉、酸辣藕片、尖椒炒杏鲍菇。汤的话，中午番茄疙瘩汤，晚上大米花生粥。午餐给2种水果，晚加餐吃蜜豆吐司。套餐有9款：炒大同刀削面、蒜蓉鲳鱼或剁椒鸡、重庆小面、蟹柳豆腐煲、番茄沙司锅或麻辣锅、巴西烤肉、柱侯鸡、韩式拌饭、白菜肉包。

周二早餐：时蔬炒饭、炸酱面，中式面点有紫薯饼、菠菜饼、蒸肉卷、糖纳豆包、芹菜肉包，粗粮蒸毛芋头，鸡蛋，咸菜是炒芥菜丝和手撕包菜，粥是双米粥。早加餐喝纯牛奶。午晚自助——中餐五彩鸡丁、醋溜白菜、莴笋炒肉、地三鲜、芹菜腐竹；晚餐鱼香肉丝、蒸鸡蛋糕、芹菜炒香干、红烧茄子、海米冬瓜。汤：中午豆腐鸡蛋汤，晚上燕麦粥。午餐给2种水果，晚加餐吃墨西哥面包。套餐跟周一一样，还是那9款。

周三早餐：酱油炒饭、豆角肉丝面，中式面点有酱香饼、鸡柳饼、炸油条、大枣发糕、大头菜肉包，粗粮蒸南瓜，鸡蛋，咸菜是红油榨菜和蚝油花菜，粥是八宝粥。早加餐喝酸奶。午晚自助：中餐红烧肉、肉沫豆腐、香脆藕片、甘蓝粉条、鲜蘑小白菜；晚餐荷塘月色、肉末粉条、芹香土豆条、杏鲍菇炒肉、虾皮萝卜丝。汤：中午滋补鸡汤，晚上大米花生粥。午餐给2种水果，晚加餐吃模具蛋糕。套餐更新了——麻辣香锅、四喜丸子或蒸蛋糕、云吞面、韩式泡菜锅、番茄沙司锅或麻辣锅、叉烧肉、胡椒鸭、巴斯克炖鸡拌饭、糯米卷。

周四早餐：香肠鸡蛋炒饭、西红柿鸡蛋面，中式面点有手抓饼、烤排、烤糖饼、台肠卷、圆葱肉包，粗粮蒸玉米，鸡蛋，咸菜是炒芥菜丝和芹菜花生米，粥是双米粥。早加餐喝纯牛奶。午晚自助：中餐番茄滑肉、茭瓜炒蛋、麻油豆皮、蜜枣蒸南瓜、上汤娃娃菜；晚餐干锅香辣虾、养生小炒、肉末蒸蛋、大头菜炝粉丝、茼蒿豆腐。汤：中午胡辣汤，晚上小米粥。午餐给2种水果，晚加餐吃雪芙面包。套餐跟周三一样。

周五早餐：酸豆角炒饭、土豆肉丝面，中式面点有淋面饼、金针菇饼、炸油饼、白萝卜素包、糖三角，粗粮烤土豆，鸡蛋，咸菜是醋溜土豆丝和五香榨菜，粥是地瓜粥。早加餐喝酸奶。午晚自助：中餐糖醋里脊、干锅千页豆腐、青笋木耳、酸辣土豆丝、干锅菜花；晚餐川味辣子鸡、番茄炒蛋、白菜豆腐粉条、素炒豆苗、山药木耳。汤：中午皮蛋瘦肉粥，晚上花生大米粥。午餐给2种水果，晚加餐吃紫薯吐司面包。套餐更新了——卤肉双椒炒饭、扣蒸蹄花或椒麻蒸鸡、酸菜牛肉面、福鼎砂锅、番茄沙司锅或麻辣锅、果木烤鸭、可乐卤肉饭、蜂蜜酱油鸡肉饭、鸡柳卷。

周六早餐：咖喱炒饭、肉丝炒饼，中式面点有烤肉饼、土豆饼、白菜肉卷、红糖发糕、胡萝卜肉包，粗粮烤地瓜，鸡蛋，咸菜是蒸芥菜丝和蒜蓉菠菜，粥是南瓜粥。早加餐喝酸奶。午晚自助：中餐爆炒猪柳、黄瓜木耳鸡蛋、香脆莲藕、素炒三丝、炝炒小白菜；晚餐自制肉丸炖白菜、尖椒土豆片、番茄菜花、豆角炒肉、荷塘小炒。汤：中午西红柿鸡蛋汤，晚上双米粥。午餐给2种水果，晚加餐吃桃酥。套餐跟周五一样。

周日早餐：酱油炒饭、肉丝炒面，中式面点有芝麻花卷、火腿饼、葱花饼、豆沙包、白菜肉包，粗粮蒸南瓜，鸡蛋，咸菜是芹菜花生和酱油芥菜丝，粥是南瓜粥。早加餐喝酸奶。午晚自助：中餐锅包肉、炒土豆条、肉末鸡蛋糕、菠菜粉丝、蚝油奶白菜；晚餐香辣鸭、蒜苗炒香干、蒜蓉西蓝花、鱼香茄子、香菇油菜。汤：中午大骨汤，晚上花生大米粥。午餐给2种水果，晚加餐吃原味蛋糕。套餐更新了——鸡扒意面、蒜蓉鱼片或扣碗豆腐、大盘鸡拌面、韩式泡菜锅、番茄沙司锅或麻辣锅、果木烤鸭、台湾卤肉饭、牛肉石锅拌饭、青岛大包。