德斯汀安北京校区12月要开WSET第三级葡萄酒认证课了,先把基本信息说清楚——课程日期2025年12月10-14日(五天),每天9:30-17:30(午休1个半小时);费用10800元/人,包含教材、培训费、品鉴费、考试费、证书费和发票;授课语言是中文,品鉴酒款80款,...
德斯汀安北京校区12月要开WSET第三级葡萄酒认证课了,先把基本信息说清楚——
课程日期2025年12月10-14日(五天),每天9:30-17:30(午休1个半小时);费用10800元/人,包含教材、培训费、品鉴费、考试费、证书费和发票;授课语言是中文,品鉴酒款80款,教材默认中文(要英文版可以找顾问);上课地址在东城区冠城名敦道2号楼5楼504(德斯汀安北京第*校区),讲师是易宁。
不少人问WSET到底是什么?其实它全称是Wine&Spirit Education Trust(英国葡萄酒与烈酒教育基金会),1969年成立,专门做高品质葡萄酒及烈酒教育。现在是行业里权威的国际组织,证书基本就是葡萄酒专业知识的代表——很多行业人士都把它当权威象征。
WSET第三级学什么?核心是世界主要葡萄酒品种的详细分析,还有深度品鉴——帮你学会分辨酒的风格和品质。整个课程都穿插品酒练习:第*单元讲葡萄酒酿造的关键因素(地理位置、种植、酿造、熟成、装瓶)怎么影响静止酒、起泡酒、加强酒的特征,还有怎么用这些知识介绍酒的风格;第二单元是用WSET三级系统品酒法(SAT)尝酒、描述特征、评品质。
这次课程的80款酒是讲师针对性选的,80%都是综合评分85分以上的,既有产区代表性,又是当地知名酒商的产品。供应商的保存条件和酒的品质都很可靠,不用担心踩雷。
这门课至少要84小时完成,其中30小时是德斯汀安的课堂授课(剩下的是自学)。
学完怎么考?分两个单元——
第*单元是理论考试:50道单选+4道简答,考120分钟,两部分都要考到55%以上才算过;第二单元是盲品:一红一白两款,考30分钟,每款都要55%以上。两个单元都过了才能拿证,而且这门课受Ofqual(资格认证与考试管理办公室)监管,含金量在的。
报名要求?建议有WSET二级证书或者同等水平;另外要满18岁才能品酒,但不影响学理论部分。
这门课的优势?四个点——
1. 80款精心选的代表性葡萄酒,品质有保障;2. WSET Diploma讲师亲自教,知识够专业;3. 教材用最新的,和英国同步;4. 报了课就是德斯汀安学员,以后参加活动能享学员价。
讲师易宁厉害吗?她是IWEC特级认证讲师、WSET Diploma四级、WSET认证讲师,还是新西兰葡萄酒教育大使、GWA德国葡萄酒认证讲师、FWS法国葡萄酒学者导师、IWS意大利葡萄酒学者导师、VIA意大利葡萄酒教育大使,同时是G100、Interwine葡萄酒大赛的评委——专业度没话说。