杭州酷德西点蛋糕咖啡培训

宁波奶茶培训机构-回老家开奶茶店

作者:KDJY 来源:杭州酷德西点蛋糕培训学校
发布日期:2019年06月17日

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杭州酷德西点烘焙培训

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回老家开奶茶店,会比留在大城市更有机会吗?

回三、四线的老家开奶茶店,相比于一、二线大城市会容易一些吗?你的店开在哪里呢,欢迎在留言区内和大家讨论一下~

我们先来看一些数据:

1、中国读书的城市是哪个?根据亚马逊Kindle阅读器的大数据分析中国地区挚爱阅读的城市大多为二三线城市,2016年的是包头、淮安和金华,2017年是乌鲁木齐、贵阳和兰州,没有我们所熟知的北上广深入围;

2、2018年三四线及以下城市中“小镇青年“人群规模达2.56亿,线上消费能力显著高于全体网民;

3、移动购物行业获取到下沉的红利,新增用户中58.来自三线及以下城市,相比一二线城市,下沉市场依然存在巨大增量空间。

4、QuestMobile数据显示,关注二手车交易人群中三四线及以下城市用户规模达716万,同比增长48.9%。

回老家开奶茶店,会比留在大城市更有机会吗?

三四线城市具有庞大的人口基数,小镇青年们的消费能力逐渐上升,尚未被完全开垦的三、四线城市的消费潜力正在释放。

我们再来看一些例子,他们都有一个共性:崛起于三四线城市,而后进军一二线市场。

三只松鼠,发源于安徽芜湖,2018年双11时单日成交额6.82亿元,创历史新高,连续7年行业;

起源于广东江门市的喜茶,现已成为新式茶饮的军品牌;麦当劳“愿景2022”中提到中国内地麦当劳餐厅将从2500家增加至4500家,约45%的麦当劳餐厅将位于三四线城市,超过75%的餐厅将提供外送服务,为中国消费者带来充分便利

走“农村包围城市”道路的古茗奶茶,2010年时在浙江温岭大溪镇开出了奶茶店,先是布局台州各大乡镇,再杀入台州市区,并以台州为中心辐射浙江、江西、福建等多个城市,现在已经在全国开出了2000多家店。

如果以上的这些都是行业层面的事情,那么樱桃之前分享过一个用户的开店经历:2015年用4000块钱盘下一家奶茶店,现在年盈利20W+就是我们身边的事儿。

从根本剖析这一现象,

主要原因有二:

一二线城市是大品牌们的聚集地,初创品牌难以竞争;三四线城市存有大面积市场空白,且创业成本相对较低。

同时商超巨头沃尔玛、家乐福、奥特莱斯等纷纷下沉,入驻三四线城市。所以对于一些新品牌而言,从三四线城市发展根基走农村包围城市的道路不失为明智选择,而这一现象也逐渐成为了主流热潮。

所以在三、四线城市开奶茶店有哪些优势和劣势?

 优势显而易见: 

1、大品牌尚未布局到,竞争相对较小。

在一二线城市中,奶茶市场竞争激烈,品牌连锁店占了大部分的市场,如果想要大城市中直接竞争,不仅需要强大的资金支持,也需要专业的运作团队和上游对供应链的把控能力;加之品牌繁多,消费者们见多识广的眼界,想要脱颖而出并非易事。

但是在大品牌们暂未布局到的三四线城市,连锁品牌相对较少,尚存在可能的机会。

2、餐饮成本较低:人力、房租。

有时候我们只看到了北上广深大城市的繁华激烈,但是在中国9有285个“市”、2856个“县”、41658个“乡”、662238个“村”,和大城市相比,在小城市的房租成本和人力成本相对较低:位于内蒙古乌兰察布市化德县的用户,每天房租只有22块,加上水电费30多块钱,成本很容易就赚回来了,也是盈利的重要前提。

回老家开奶茶店,会比留在大城市更有机会吗?

 劣势不容忽视: 

1、消息闭塞,在大城市打拼人具有天然的接受各类信息的优势,对各种新鲜事物的接受时间较短,而在三四线城市打拼会受时间的影响,接受信息和新鲜事物的时间较长,思想和玩法容易被现有事物禁锢住;

2、供应链不容易触达,物流成本高,怕买东西的时候看到不!包!邮!

对于回乡创业者而言,逃离北上广并不意味着做一条没有梦想的咸鱼,而是梦想的延续,也是更忙碌生活的开始。你的店开在几线城市呢?

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