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餐饮管理人员处理下属之间矛盾方法
作者:蜀妈餐饮
来源:蜀妈餐饮
发布日期:2023年06月12日
在解决餐饮员工内部矛盾问题上,从整体效果来说,说服胜于高压,...
在解决餐饮员工内部矛盾问题上,从整体效果来说,说服胜于高压,感化胜于惩罚,只有取得餐饮员工的信赖,了解餐饮员工内心的矛盾真相,才能找到解决问题的钥匙。当然,实践中也要视实际情况和实际程度,按规处罚相辅,恩威并施,才能化解餐饮员工之间的各种心理矛盾,因此,处理手法尤为重要。
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