山东壹度可可西点培训

减肥人士超爱的营养坚果面包,全家老小都适合

作者:壹度可可西点蛋糕烘焙 来源:壹度可可西点蛋糕烘焙
发布日期:2023年09月18日

现代人越来越注重健康,减肥成为很多人的追求。而坚果面包则是减...

现代人越来越注重健康,减肥成为很多人的追求。而坚果面包则是减肥人士的,因为它不仅美味可口,还富含营养。不额外加油、加糖,用粗粮代替了部分精细碳水,饱腹、营养、不长肉。
坚果本身富含单、多不饱和脂肪酸,还有丰富的氨基酸、亚麻酸, 对大脑发育很有好处。 做成 坚果面包,既能满足人体的营养需求,还很饱腹顶饿,一举两得!
做法也简单,一出炉就是满满的麦香味,吃起来柔韧还有嚼劲,全家的早餐、下午餐就有着落了。 今天可可就来分享一下如何制作营养坚果面包。
食材准备 酸奶150g、鸡蛋3个、亚麻籽50g 杏仁粉100g、2茶匙发酵粉、1茶匙盐 南瓜子、瓜子、白芝麻共150g
制作流程
step1: 将酸奶和鸡蛋混合在一起,搅拌均匀
step2: 将准备好的亚麻籽、南瓜子、瓜子、白芝麻、杏仁粉、发酵粉、盐分别依次倒入碗中
step3: 将所有食材搅拌均匀,并将边缘抹平整
step4: 将面包胚放在垫好烤盘纸的烤盘上,种子仁做装饰
step5: 烤箱提前预热,将面包胚静置发酵30分钟后,上下火180度烤60分钟
坚果面包一出炉,满屋飘香 浓郁的奶香夹杂坚果独有的焦香 让人忍不住一口全咬下去 焦脆的坚果混着面包皮碎裂开来 在齿间上演一场意犹未尽 想尝这一口健康的宝子们,赶紧做起来哟! 今天的分享就到这里了 想学专业的烘焙课程记得找我哦
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