甜点蛋糕培训
介绍学习流程和重难点:
1、蛋糕培训的制作设备的选购、操作、保养等要点。
2、蛋糕原料的辨别和特性;
3、基础花卉制作:玲兰花,马蹄莲,玫瑰花,仿真树叶,香水百合,绣球花,樱花,康乃馨;
4、蛋糕上色:擀平糖衣的技巧,糖衣覆盖,糖衣抹面,基本的模具使用方法
5、创意蛋糕练习,巧克力插件;
6、结业作品制作;自创蛋糕,婚蛋糕设计主题分类;
全日制会计非就业班企业人力资源管理师企业人力资源管理师