上海西式点心培训班

【课程特色】：

小班授课：确保每位学员都能得到充分的指导和关注，提高教学效果。

实操为主：注重实践技能的培养，通过大量的实操练习，让学员掌握西式点心的制作技艺。

理论结合实践：在教授理论知识的同时，结合实践操作，让学员更好地理解和掌握所学知识。

互动教学：采用问答、讨论等互动方式，激发学员的学习兴趣和积极性。

【课程内容】：

1、面包的制作：葡萄干面包、葱油面包、辫子面包、面包糖纳兹、菠萝包、墨西哥面包、罗宋面包等

2、饼干的制作：法式松饼、乳酪饼干、麦片饼干、巧克力曲奇等

3、土司的制作：红豆吐司、硬质吐司、丹麦吐司等

4、蛋糕的制作：核桃蛋糕、香蕉蛋糕、水果圆弧蛋糕、鲜奶节庆蛋糕、巧克力蛋糕、鲜奶蛋糕等

5、其他：果冻、炼乳、糖酥、水果酥、泡芙、肉饺、巧克力等