苏州市商贸职业培训学校

中级咖啡师培训

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学习内容:

①咖啡的特点与注意事项;

②咖啡豆种类产品与口感特点;

③手冲咖啡、虹吸咖啡冲煮原理及实操;

④摩卡壶、意式法压等冲煮器具的操作;

⑤意式咖啡:填压、研磨及萃取;

⑥意式磨豆机的调试、使用,水质要求与讲解;

⑦花式咖啡制作:摩卡、拿铁浓缩的萃取;卡布奇诺,焦糖玛奇朵奶沫发泡、牛奶与咖啡的关系;

学咖啡的好处:

1,掌握咖啡的花式喝法

总喝速溶咖啡太单调?不如来学花式咖啡吧!通过系统的学习,掌握咖啡冲调、拉花雕花等技巧。

2,拓展职业方向

写字楼、院校、商场、步行街、小区附近基本都有咖啡店,与咖啡相关的职业很多,而且相比学历,各大公司在招聘咖啡师时更看重技术与能力。

3,彰显品位,利于社交

咖啡已经融入我们的学习、娱乐、商务等各个层面,在这些重要场合秀一秀专业能力,会让你更有魅力。

4,享受精致生活

困倦的时候来杯咖啡提神醒脑,外面随便一杯咖啡都要2、30元,自己做的省钱又美味,提升幸福感~

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