苏州市商贸职业培训学校

中级调酒师培训

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我不知道大家的朋友圈是什么样的,估计和我的朋友圈 有着惊人的相似度!要么动态不更新 要不就 满朋友圈的 ,热啊  热炸了  热到融化 热到开裂 等等!真让我一个北方人 感受到了来自 江南的“温暖” ,就想早点下班 喝点小酒 微醺下‘约上三五好友来家里,喝点小酒打开空调来一起抵御这高温带来的魔法攻击,也缓解一下工作一天的疲劳,和生活的压力,或是找家清吧点一杯自己喜欢的酒​,随着轻音乐好好放松一下,当看到调酒师,调酒时,我就有种想自己动手的冲动,哈哈 ,现在让我们一展身手的机会来了。

调酒师不仅是一种职业的选择,还是一种时尚的追求。目前也有好多高级白领或高校的大学生加入这个行业,他们不一定是想做调酒师,更多只是想学会调酒,给生活增添更多的情趣,在社会交往时增添一份有品位的话题。

 调酒师是一种综合多种职能的职业--拥有魔幻杂技般的调酒技巧、开朗的性格和热情的待客之道,必须具备较高的综合素质,未来就业方向可以向管理层发展,因为他们有着丰厚的酒水知识,高超的技术,灵活的全场驾御能力,组织协调力和沟通能力等。

调酒师的就业方向 

调酒师是一个职业寿命很长且具有发展潜力的职业,将来可走向管理层,从事高级管理,酒水营销、洋酒公司、独立开店等,全国酒吧娱乐业80%以上的管理层来自调酒师。

课程内容包括:

鸡尾酒类:

白兰地类鸡尾酒、威士忌类鸡尾酒、朗姆类鸡尾;

 金酒类:

金汤力、尼格罗尼、干马天尼、新加坡司令;

 自酿自制类:

自制苦精、生姜伏特加、日本山椒柚子糖浆;

 酒水文化理论知识:

葡萄酒、香槟、啤酒、威士忌白兰地、朗姆酒;

其他类:

混合果蔬汁、时令果盘冰球...

注:具体以实际课表安排为准

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