高级咖啡师课程学习内容:
第一阶段:专业咖啡理论与咖啡发展学习(1天)
第二阶段:意式咖啡萃取Espresso(1天)
第三阶段:全程实际操作学习咖啡拉花(6天)
第四阶段:全程实际操作学习咖啡雕花(2天)
第五阶段:经典意式咖啡制作(2天)
第六阶段:全程实际操作精品咖啡学习(3天)
第七阶段:咖啡店开店与管理精华(1天)
咖啡厅的开店筹备 咖啡厅的设计与风格 原料及设备的采购 如何管理及运营,快速盈利秘籍
特别赠送第八阶段:网红饮品(1天)
芝士茗茶系列、青柠水果茶系列、经典满杯百香果系列、爆款四季春系列、浅香普洱四季春、青雾茗茶系列、混合芝士抹茶系列、红玉芝士茗茶系列、鲜奶抹茶系列、乌龙经典茗茶系列、四季春、乌龙红茶、满杯橙子、超级鲜桔柠、奇异果汽泡茶、流行金钻奶盖茶 熊猫奶盖茶 珍珠抹茶奶盖 珍珠奶盖茶 抹茶奶盖 寒天奶茶 格雷三兄弟,相思豆奶茶 珍珠奶茶 ,宇治抹茶 珍珠奶茶 蜂蜜柚子茶、金桔柠檬茶系列、 鲜桔柠檬系列、奇异果冰茶、芒果汁、哈密瓜汁、西瓜汁、苹果汁、雪梨汁、火龙果汁、奇异果汁、百香果汁、芒果奶昔、芒果沙冰
特别赠送第九阶段:咖啡西点开店管理特训营(1天学习)
开店定位,店铺选址定位,投资成本预算,店铺运营管理,开店利润销售分配。股份制度管理分析,全方位解析,开店装修,人员定位,产品定位营销定位,成交方法,开业后厨生产准备。包装送货全内容。在其他课堂无法学到的,一站式学会!顾客心里体验,成交话术,店面海报营销,产品摆设,收银系统,如何线上互动,直接复制成功!