我没有这方面的基础，能学会吗？

1.西点简单易学，上手容易。不像男孩子那样有力气，但是心思细腻，非常适合学西点。加上西点操作简单、上手容易，更容易找回自信，充分发挥自己的想象力，用巧手制作出精美可口的西点。2.一技在手，工作无忧。西点行业的发展前景被普遍看好，据相关机构调查，未来五年，西点社会需求量达到了200万人，而优秀的西点技术人才更是炙手可热的“哄抢”对象。学西点，掌握一门技能，不用四处奔波、不用几十个人争抢一个职位就能轻松找到好工作。其实，除了就业，西点也是创业的好选择，因其投资小、启动资金需求不大，是创业投资最好的选择。3.陶冶情操，提高品位。学习西点不仅需要心灵手巧，更需要细心和耐心。

蛋糕裱花师要学多长时间出师，这个时间根据各种因素影响不同，会有所不同。要从零从业经验的裱花学徒，到能够独立承担模式裱花工作的初级裱花师，需要系统学习抹胚、奶油打发、生肖、花卉、字体等等内容，一般来说，需要1-3个月的时间。