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茶叶制作技术有哪些?
赵卿
提问于2023-12-10
共1条回答
茶叶制作技术包括以下几种: 绿茶制作技术:绿茶属于不发酵茶类,其制作工艺较为简单,一般经过采摘、杀青、揉捻、干燥等步骤。 黄茶制作技术:黄茶属于轻发酵茶,制作工艺和绿茶类似,主要经过杀青、揉捻、闷黄、干燥等步骤。 白茶制作技术:白茶属于微发酵茶,基本工艺为萎凋、干燥。 红茶制作技术:红茶属于全发酵茶,以茶树新芽为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺精制而成。 乌龙茶制作技术:乌龙茶的制作工艺为萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙。 黑茶制作技术:黑茶经过采摘、杀青、揉捻等步骤。
Lil_hurt
回答于2023-12-10
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茶艺培训一般会有哪些内容啊?
茶艺培训的内容主要包括茶叶基础知识、茶艺技巧、茶艺礼仪、茶艺规范、悟道、评鉴技能、服务技巧和销售技能等方面。这些内容旨在帮助学员全面了解和掌握茶艺相关的知识和技能,提高自身的茶艺水平和服务质量。通过学习茶艺,学员可以更好地欣赏和享受茶叶的品质和特点,同时也可以在茶叶行业中从事相关的工作或自主创业。
Lil_hurt进行了回答
制茶要学多久?
一般来说,学习制茶需要至少几个月到一年的时间。
梁浩明进行了回答
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