武汉聚香德小吃培训

面窝

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面窝

面窝介绍

面窝是武汉的汉族小吃之一,也是武汉特有的。通常只在早餐时间(武汉人称为“过早”)提供。因四周厚而中间薄得干脆成了一个小洞,呈凹状,武汉人不习惯叫它“面凹”,而叫它“面窝”。 

面窝和热干面一样,也是武汉人爱吃的早点之一,制作简单,遍及武汉三镇的大街小巷,多为摊点经营,或由饮食店兼管,没有代表性店铺。 


面窝的特点

1.首先定位消费群体,一般消费者以年轻群体、学生等居多, 大多数女性都比较喜欢小吃类的食物。

2.店面位置将决定以后生意的70%!根据定位确定消费人群后,我们便很快会知道把店开在什么位置为合适。

3.店面环境要尽可能的符合消费消费者的心理。 店面环境不要随大流,要作出自己的个性和特色,这样更容易被别人记住。


培训内容

面窝,香酥面窝,葱香面窝,金黄面窝。


培训费用

免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级,中途不收任何费用。 

根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间。提供住宿:单人单床,每个房间都有空调。

培训课程

1. 面窝的基础知识与经营方法。

2. 面窝的原材料的认识和选购。

3. 面窝的米浆的制作方法。

4. 面窝的炸制技巧。

5. 面窝的成品处理方法和注意事项目。

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