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专业解答各类课程问题、师资和学校情况
1.传授生产加工用品的配备及应用;
2.传授购买和解决食物;
3.传授煮鲜汤底;
4.传授调味油的生产加工;
5.教授各种特殊酱料的制作;
6.传授冒菜成品的生产加工工艺;
7.传授用品、食品、辅料、调味品购买方式;
8.传授冒菜的经营模式。
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