长沙优尚餐饮

四川麻辣烫

学费
请询价
获取底价
加微信咨询
张老师 @优尚餐饮
微信二维码

专业解答各类课程问题、介绍师资和学校情况

微信咨询
课程详情

四川麻辣烫项目简介: 

巴蜀烫的成本相对便宜,不需要发大量的费用去请厨师。因为其烫制食材比较简单,容易烫熟,大都以蔬菜、菌菇、豆腐等食材为主,口味大众化,而且食物只是需要在锅底中短时间的刷一下,食用起来非常方便。

培训内容

1.巴蜀烫原材料的认识与使用方法

2.独特养生烫底的调制技巧与保养方法

3.各式的菜品的加工技巧与摆放方法

4.秘制红油的搭配比例及熬制方法

5.特制调味酱的制作配方与技巧

6.巴蜀烫的全套核心技术讲解

7.百中口味的搭配与保养方法

8.食材的摆放技巧与保鲜方法

培训课程

1.麻辣锅底

2.清汤锅底

3.海味锅底

4.酸汤锅底

5.奶烫锅底

6.红油锅底


上课校区(1)
相关课程

烧烤培训

  • 小班
  • 任意时段
请询价

肠粉培训

  • 小班
  • 任意时段
请询价

粗粮包培训

  • 小班
  • 任意时段
请询价
接下来要看
电话
在线
加微信
预约试听
我是在线客服顾问,有什么可以帮您?
400-029-0997
选择试听课程
全部
四川麻辣烫
  • 小班/1对1 |
  • 白天班,周六周日 |
  • 0
请询价
确定
预约成功
预约详情可在「我的-咨询预约」中查看
机构稍后会通过电话或微信和您联系,敬请留意
预约信息
试听课程:

全日制会计非就业班企业人力资源管理师企业人力资源管理师

试听校区:
章丘分校
章丘区数码港大厦山大路47号历下区历下区历下区
我知道了
权益领取成功,请尽快到机构使用
权益详情可在“我的—权益”中查看 查看我的权益