麻球

【早餐系列】

孙大妈快餐技校培训内容：灌汤包、二代无矾油条、杂粮油条、香卤豆腐脑、水煎包、驴杂汤、水饺、上海生煎包、谷和豆浆、鸡蛋汤、千里香馄饨、胡辣汤、单县羊汤、肉素火烧、红油鸡蛋灌饼、普通煎饼果子、山东杂粮煎饼、夹馅馅饼、烧饼夹肉、营养粥等早餐培训。

麻球是属于沪苏浙皖一带的一种经典小吃。麻球是油炸面食。以糯米粉团炸起，加上芝麻而制成，有些包在麻茸、豆沙等馅料，有些没有。

【麻球特点】

外形滚圆饱满，色泽金黄，皮薄香脆，内甜糯，经常淋上芝麻，十分好吃。

【麻球培训内容】

1、材料的选用；

2、各种配料、配方的比例；

3、和面的技巧；

4、夹馅的技巧；

5、麻团成品的制作。

【麻球培训时间】

一般2天左右就可以掌握，老师手把手教学，，学会为止，不限制时间。

【孙大妈学校的服务】

1、小吃自己在家做不好，可以来学校免费重学；

2、提供小吃原料配方，学员可独立开店；

3、26年历史，八家连锁学校，师资雄厚；

4、老师手把手教学，，学会为止；

5、随到随学，免费住宿；

6、400多种风味小吃，原料讲究，绝密配方，口味独特。