果冻布丁系列
传授品种:
双色鸳鸯果冻★蜜豆果冻★果味果冻★原味布丁★草霉布丁★鸡蛋布丁★牛奶布丁★
课程简介:
果冻布丁是一种西方甜食,主要呈半固体状或无固定状,外观晶莹,色泽鲜艳,口感软滑,亦称啫喱。
培训期间:
包吃包住,免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等,中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间。免费住宿。老师手把手授课,学会为止。不限制学习时间,一般5天左右,视个人情况而定。
课程内容:
1.讲述果冻布丁的发展史及基础知识。
2.讲解各种原材料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.果冻布丁的制作关键方法与核心程序。
4.各个品种的果冻布丁的制作方法与搭配技巧。
5.讲解果冻布丁的具体制作流程及操作方法;
6.设备器具采购途径、要求和使用方法。
开店扶持:
成本分析:成本分析,利润可观
设 备:设备的挑选,设备的使用,设备需求
原 材 料:食材市场上购买
开店经验:经验指导,开店流程指导
配 方:报名即可拿到全部配方资料
后期保障:可提供厨博士商标免费使用