千里香馄饨培训

千里香馄饨培训（学时：3天）

培训目标

完全掌握千里香馄饨产品的配方，工艺技巧，了解千里香馄饨类产品的店面经营特点。

操作流程

1. 千里香馄饨的系统讲解，理论基础。

2. 千里香馄饨的原料选购标准。

3. 千里香馄饨的原料预处理。

4. 千里香馄饨的加工工艺，馅料的制作及技巧，汤底的熬制的技巧及经验，包制及煮制的技巧。

5. 千里香馄饨的成品标准。

6. 千里香馄饨产品的定价标准。

7. 千里香馄饨店面的选址技巧，经营特点，管理技巧