广州里永国际西点培训

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山口哲正 老师

专业老师

简介: 世界知名面包大师,40年面包制作经验 日本国赏级烘焙大师 “天然酵母之父”,日本和意大利天然酵母面包开山鼻祖 拥有发芽糙米天然酵母和牛奶天然酵母等多项研究成就
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Pascal 老师

专业老师

简介: 美戴法国甜点大师班 Pascal老师美戴法国甜点技术总监法国贵族甜点师16岁入行,1985年已声名地中海,担任地中海豪华游轮西点主厨环游世界,游历以色列、突尼斯、希腊、意大利、马耳他、南斯拉夫、埃及、威尼斯、瑞士、希腊等世界多国,年纪轻轻已成为地中海明星法式甜点大师。资深西点主厨历任世界多国法甜特聘主厨,阅历丰富,学识广泛,作品优雅精致,深受亚洲人喜欢。1986 Ms Perrez(阿尔卑斯地区)西点主厨1987 Club Mèditerranee Otranto Italie西点主厨 Les Maldives西点主厨1987-1989 Ms Bigot(芦屋市)小蛋糕主厨 Pre-Sale 餐馆(大阪)西点顾问1990-1995 大阪 小蛋糕主厨 Pre-Sale (大阪)西点顾问 Tsuji学校(东京)西点示范 Takashimaya高岛屋 西点示范丰富教学经验2002年-2014年担任日本CP.*****achi学校特聘讲师11年,具有深厚的教学经验。专注法甜研究37年,专业教学20年,风格严谨而细心,善于点拨学员创意思维,举一反三,擅长将复杂的法甜教学分解组合,深入浅出,让学生更易领悟到法甜精髓。
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Gregory Doyen 老师

专业老师

简介: Gregory Doyen 法国三星米其林主厨 巴黎政府文化部御用甜点师 澳门/台湾文华五星酒店主厨 POTELCHABOT国际行政主厨 LV、爱马仕品牌甜品定制专家
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机构简介

里永国际西点培训学校,企业创办于1998年,学校在旗下120家烘焙店基础上建立,专注打造创业实战派人才。学校在全国开设8个独立分校,1个外教高端分校,3个海外研修基地,开设蛋糕、西点、面包、韩裱、翻糖、咖啡、茶饮、创业班等实用型课程,聘请国内外名师团队,包含世界面包冠军、三星米其林主厨、韩国国际裱花协会会长、欧洲巧克力大使等老师。里永教学偏重实战运用,课堂与门店打通,确保所学产品好吃好卖。与幸福西饼等名企签订就业协议,学员毕业高薪就业;里永以开放的心态、严谨的态度,欢迎您到校免费试学,选择可靠学校,更快实现烘焙梦想。

1、规模超前,国内实力强劲。里永已开办9个独立校区和1个美戴高端教室,其中深圳5个校区,广州3个校区,贵阳1个校区,及建设中的成都、昆明校区,在国内硬件、师资、教学方面占有很大优势。

2、强大中教团队,世界知名外教。学校多年来吸收了国内各优秀教师,均是在西点、韩裱、面包等领域的知名教师,且校方高薪聘请了世界面包大赛冠军、三星米其林主厨、韩国国际裱花协会会长亲自来校教学。

3、100+线下门店,校企联合教学。学校依托120+麦路嘉线下门店优势,前端课堂与终端销售对接,对一线市场变化更加敏感,产品更新快而准,同时为毕业生提供优先加盟机会。

4、全程小班教学,大量实操锻炼。全程使用真材实料练手感,每天给学员大量实操时间;限定老师带学员数量,严格小班教学,限额报满即止。

5、商用课程设计,创业开店指导。课程教学以实用性为目的,满足学员毕业后开私房、门店、就业的需求,毕业生由20多年创业经验的导师,提供专项创业开店指导。

6、协助创业,学员课后免费运用场地、设备。里永秉承以协助学员为主的理念,为保障私房创业初期学员的需求,校方在每日课后,为有需要的学员提供,免费的接单工作场地以及设备。

7、帮助就业,里永学员拥有优先进入名企就业机会。里永与幸福西饼、御蝶坊、星巴克、喜茶等诸多业内知名企业,均有校企合作机制,为有就业需求的学员提供就业扶持帮助。

8、线上商城,实时更新,提供学员福利课程。为提高学员的课后的学习兴趣,保持对行业更新的敏感度,里永线上商城为学员发放专属学员卡,提供一系列与市场流行同步的线上视频课,免费摄影课教学等福利。

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