荷叶饭培训
培训内容:冬菇滑鸡饭、黄鳝田鸡饭、腊肉腊肠饭、牛肉饭、原味荷叶饭、四宝荷叶蒸饭、牛柳拼荷包蛋饭、腊肉拼排骨饭、叉烧拼蛋角饭、烧鹅拼叉烧饭、咸鱼肉饼拼荷包蛋饭、木耳滑鸡饭等
培训流程
1. 荷叶的选择及处理;
2. 荷叶包饭各种原材料选择,处理加工;
3. 荷叶饭肉料的腌制手法;
4. 荷叶饭配菜方法及操作工艺流程;
5. 用荷叶包裹着饭和配菜,用蒸锅蒸熟;
6. 全套制作核心技术的掌握。
我们的教学方式是:一对一包+手把手教会、随到随学、理论结合实际,亲手做出试味、开店经验指导、进货地址提供。
金凌美食以“传递美食、好味共享,真诚交流、共谋发展”为己任,秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。坚持“的努力”创“的成功”,以小本投资、小本创业,使创业者达到快速、轻松致富的目的。