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个人简介
1.**15年 食品科学与工程专业 本科毕业 ;
2.**16年 庄河市食品药品检验检测中心 理化科检验员;
3.**17年王森学校进修学习 ;
4.**18年至今,入职王森教育集团担任甜品教师;
5.国家认证 中等职业学校教师资格证(西餐烹饪,食品生物与工艺) ;
6.国家认证 高级健康管理师;
7.国家认证 西式面点师考评员;
8.国家认证 西式面点师二级技师;
9.国家认证 高级糕点面包烘焙工 ;
10.国家认证 高级公共营养师;
11.国家认证 高级营养配餐员;
12***21年至今在抖音,小红书,视频号,今日头条等多平台注册“王森学校耿老师”“耿小姐的甜品铺”等账号,累计积累粉丝6w ;
13.烘焙世家,5岁学习烘焙,父母为高级烘焙师 ;
1.江苏省酒店行业职业技能竞赛 一等奖;
2.江苏省“技术能手” 称号;
3.王森学校年度十大杰出青年匠才;;
4.实用新型专利证书一项
擅长 |
法式西点,常温烘焙,裱花,中式面点,拉糖翻糖造型;
执教时长: |
6年