专业老师
简介:国内知名学校进修深造咖啡制作技术;现任太阳鸟烘焙培训咖啡课程高级导师;;拥有专业的咖啡技术知识、咖啡技术以及丰富的业内资源能给予学员国际上先进的咖啡技术、咖啡经验和市场经验;帮助学员掌握国际上专业先进咖啡技术成功教授上千名学员掌握咖啡技术;是广大学员非常赞赏和信任的高级咖啡导师;荣誉国内大型烘焙品牌的咖啡技术主管;荣获wbc大赛“咖啡拉花技术大赛”冠军;荣获国内咖啡大赛“职业技术能手”称号;成功指导上千名学员掌握咖啡技术;成功指导数百家实体店铺咖啡产品的技术研发。;
简介:1989年毕业于成都商业局专业技术学校面点专业,成都大酒店面点主管_广汉姜丰速冻食品厂厂长_新蜀联大酒店技术总监_国家一级面点师;
简介:中华金厨,特级培训师、特级讲师;擅长:中餐系列、火锅系列、烤鱼系列、四川名小吃、特色冒菜研发及制作、干锅、川菜、粤菜、淮阳菜、食品雕刻
简介:彭程西式餐饮学校创始人;优美西点全国课程研发负责人;中欧国际工商学院EMBA硕士;法国米其林餐厅西点师;国家高级一级技师;中国首批取得法国职业西点师CAP证书的法国注册华人西点师;世界巧克力大师赛巴黎总决赛裁判员;FHC国际甜品烘焙大赛裁判员;中国第一届全国技能大赛裁判员。
简介:全国技术能手,国家职业焙烤技能竞赛裁判员;第十八届全国焙烤职业技能竞赛-全国总决赛金奖;国家职业技能等级能力评价质量督导员;第二十二届FHC中国国际烘焙大赛-全国总决赛金奖;国家糕点、烘焙工高级技师职称;国家职业技能等级能力考评员;2019年央视新闻(新华网)精准扶贫节目录制(扶贫先扶技);2019年赴法国巴黎进修学习。
简介:世界职业技能大赛法国总冠军,法国甜点艺术造型冠军赛冠军;第42届世界职业技能大赛世界总决赛亚军;米其林三星餐厅Epicure甜点副主厨;米其林三星餐厅Lecinq甜点副主厨;法国可可百利巧克力学院研发主厨;上海半岛酒店西点主厨;长安开元集团研发·主讲教师。
简介:2014年于国内高级西点院校华业;2015年创立-TITIAN咖啡烘焙成打主理人乙一;2018年跟动马东西亚巧克力大师CHEF KENT学习巧克力;2019年取行国家高城他点师资格证书;同年跟随台湾君悦酒店主厨JULIEN PERRINET进俗深适法式西点;2020年入职国内知名烘焙培训学校任教。
简介:擅长丹麦面包、欧式面包、日式面包、软欧包;国家西式面点师技师职称、国家高级公共营养师;国家高级厨政管理师创立爱森烘焙主理人之一;跟随世界面包冠军林业强进修欧式面包;跟随日本大师谷口佳典和小仓孝树进修深造日式面包;2018年赴日本日清面粉公司学习进修;2019年赴新西兰安佳油脂乳业公司进修。
简介:擅长法式西点、巧克力、刮刀花、糖纸花、奶油霜裱花;荣获国家高级西点师证书;2015年跟随ALESSANDRO进修日式甜点;2016年在BELLEVE进修法式甜点,同年创立甜品工作室;2017年在GAS-PASTRY担任高級西点师;2018年-2021年在SUNNYDAY担任西点主管;2020年在CAKE FLOWER&LEE进修奶油霜裱花、刮刀花、糖纸花。
简介:国际西式面点师高级技师;2018任职上海品牌连锁店店长;2019年跟随国家冠军何德毅精修糖艺;2019年跟随世界冠军法甜冠军宋国威进修甜品、巧克力大件 ;2020跟随外籍世界冠军马克西姆进修法式甜品 ;2020年上海新东方烹饪教育担任西点教师 ;2021年参加中国东方教育师资特训班荣获优秀学员 ;2021年加中国东方教育“青蓝工程”训练营荣获优秀学员称号 ;2021参加上海市高级技师技能大赛银奖。