餐饮行家

简介：1989年毕业于成都商业局专业技术学校面点专业，成都大酒店面点主管_广汉姜丰速冻食品厂厂长_新蜀联大酒店技术总监_国家一级面点师；

简介：1990年师承四川特一级厨师毛应全,龙腾酒店厨师长_红星酒楼（四星级）行政总厨_西安、长沙、武汉美食节评委委员_成都小郡肝串串研发首席、雕花大师；

简介：1994年毕业于八一烹饪，伙工殿主厨_步步高行政总厨_峨眉雪芽大酒店总厨_大蓉和厨师长_滋滋烤鱼技术总监；

简介：被评为国际认证中国大陆区考评员，国家职业技能鉴定西式面点师专业考评员，徐州酷比厨房设备开发有限公司技术顾问

简介：擅长：卤菜、现卤现捞、凉菜等成都特级培训师，从事餐饮18年四川川菜烹饪协会高级理事四川红案类一级厨师四川星厨杯凉菜类个人组一等奖四川烹饪大赛凉菜组个人赛一等奖川南厨王争霸赛凉卤组个人赛一等奖川渝卤王大赛金奖成都美食节第五届凉菜组个人赛一等奖

简介：擅长各类川菜、干锅、创新菜、成都特色小吃等系列成都市资深餐饮培训师，从事餐饮13年川菜烹饪一级厨师西南川菜协会高级理事川渝厨王争霸赛川菜组个人赛一等奖成都美食节第九届川菜组个人赛一等奖成都美食节第十一届特色小吃团体赛一等奖四川烹饪大赛川菜组个人赛一等奖擅长各类川菜、干锅、创新菜、成都特色小吃等系列

简介：擅长包子、馒头、花卷、煎饼、油条、糕点等白案系列成都市特级培训师，从事面食培训30年中国高级面点师四川餐饮白案类特级厨师成都市饭店白案高级技能鉴定师陕西烹饪大赛面食组个人赛一等奖成都美食节第三届面食组个人赛一等奖成都美食节第五届面食组个人赛一等奖成都美食节第八届面食组个人赛一等奖成都美食节第四届面食小吃组个人赛二等奖成都美食节第十届面食小吃组个人赛特等奖擅长包子、馒头、花卷、煎饼、油条、糕点等白案系列

简介：曾任广州满记甜品连锁店店长，贡茶广州总部研发总管，许留山（香港）华南地区培训督导，在台式饮品及港式甜品方面有10余年经验，同时具备丰富的店面运营管理，擅长研发制作创意饮品甜品。

简介：履历国内知名学校进修深造西点烘焙；现任太阳鸟烘焙培训学校奶油裱花高级导师私房面包创意研发导师；拥有专业的裱花技术知识、私房面包技术以及丰富的业内资源；能给予学员国际上的裱花技术、私房面包经验和市场经验；帮助学员掌握国际上专业先进的奶油裱花烘焙技术和私房面包技术；成功教授上千名学员掌握奶油裱花技术、私房面包技术；是广大学员非常赞赏和信任的高级奶油裱花导师/私房面包创意研发导师；荣誉国内大型烘焙品牌的奶油裱花技术主管；荣获国内烘焙大赛“西点技术大奖荣获国内烘焙大赛“职业技术能手”称号；；成功指导上千名学员掌握奶油裱花技术；成功指导数百家实体店铺面包产品的技术研发；

简介：履历国内知名蛋糕裱花师；曾任好利来裱花车间主任，天府喜来登饼房裱花研发部经理。；熊猫不走蛋糕连锁裱花技术总监等职。现任太阳鸟培训学校裱花技术老师。荣誉曾获得“雪贝杯”全国裱花创意大赛冠军。好利来“技术裱花能手”等称号成功教导近千名学员成功成为优秀的蛋糕裱花师。