专业老师
简介：履历国内知名蛋糕裱花师；曾任好利来裱花车间主任，天府喜来登饼房裱花研发部经理。；熊猫不走蛋糕连锁裱花技术总监等职。现任太阳鸟培训学校裱花技术老师。荣誉曾获得“雪贝杯”全国裱花创意大赛冠军。好利来“技术裱花能手”等称号成功教导近千名学员成功成为优秀的蛋糕裱花师。
简介：世界职业技能大赛法国总冠军，法国甜点艺术造型冠军赛冠军；第42届世界职业技能大赛世界总决赛亚军；米其林三星餐厅Epicure甜点副主厨；米其林三星餐厅Lecinq甜点副主厨；法国可可百利巧克力学院研发主厨；上海半岛酒店西点主厨；长安开元集团研发·主讲教师。
简介：彭程西式餐饮学校创始人；优美西点全国课程研发负责人；中欧国际工商学院EMBA硕士；法国米其林餐厅西点师；国家高级一级技师；中国首批取得法国职业西点师CAP证书的法国注册华人西点师；世界巧克力大师赛巴黎总决赛裁判员；FHC国际甜品烘焙大赛裁判员；中国第一届全国技能大赛裁判员。
简介：国家高级西点师，资历深厚，具备12年烘焙行业经验，2012松下烘焙大师赛华东赛区金奖，曾任职上海元祖蛋糕以及上海艾丝碧西食品（巴黎贝甜）技术督导，后于面包新语（中国）总部担任开店指导，负责为加盟商进行到店技术支持及培训，协助各地加盟商成功开店上百家，实战经验丰富，能给予学员完善的创业指导。
简介：曾任广州满记甜品连锁店店长，贡茶广州总部研发总管，许留山（香港）华南地区培训督导，在台式饮品及港式甜品方面有10余年经验，同时具备丰富的店面运营管理，擅长研发制作创意饮品甜品。
简介：被评为国家职业技能鉴定西式面点专业考评员，多次获得各类烘焙优异荣誉，曾供职与北京多家五星级酒店，中国西餐料理协会高级会员。
简介：香港餐饮协会理事会成员，曾获得ACIC国际西点大师称号，国家职业技能西式面点师专业考评员
简介：餐饮协会高级会员，第三届美食大赛评委
简介：被评为ACIC国际认证中国大陆区考评员，国家职业技能鉴定西式面点师专业考评员
简介：国家高级西点师资格证，英国PME认证翻糖大师，07-12年先后任职于上海克里斯汀及互联网蛋糕品牌21cake廿一客蛋糕，12-15年上海Jepson Bread产品研发经理，第十四届全国焙烤职业技能竞赛-装饰蛋糕组第.一名，曾多次开过网络直播，授课风格深受网络粉丝喜爱。
