专业老师
简介:擅长自然系韩式裱花、奶油裱花、糯米纸花、英式翻糖花卉、各种网红蛋糕;2016年毕业于成都理工大学美术系;2017年前往ConnieHe Cake学习翻糖;并参与制作明星主持人婚礼甜品台设计与制作;2018年多处学习韩式裱花技术,并取得韩国认证裱花导师资格;2019年在国内知名烘焙学校担任裱花老师;2021年再次学习进修裱花技术。
简介:优美西点课程研发教师;48届国际青年烘焙师大赛国家队冠军、大赛单项奖世界冠军;第2届安琪酵母杯创意面包大赛银奖、最佳艺术面包奖、最佳无糖无油面包奖、最佳起酥面包奖;中国焙烤食品糖制品行业授予“杰出青年”标兵称号。
简介:全国技术能手,国家职业焙烤技能竞赛裁判员;第十八届全国焙烤职业技能竞赛-全国总决赛金奖;国家职业技能等级能力评价质量督导员;第二十二届FHC中国国际烘焙大赛-全国总决赛金奖;国家糕点、烘焙工高级技师职称;国家职业技能等级能力考评员;2019年央视新闻(新华网)精准扶贫节目录制(扶贫先扶技);2019年赴法国巴黎进修学习。
简介:曾任广州满记甜品连锁店店长,贡茶广州总部研发总管,许留山(香港)华南地区培训督导,在台式饮品及港式甜品方面有10余年经验,同时具备丰富的店面运营管理,擅长研发制作创意饮品甜品。
简介:国家高级西点师,资历深厚,具备12年烘焙行业经验,2012松下烘焙大师赛华东赛区金奖,曾任职上海元祖蛋糕以及上海艾丝碧西食品(巴黎贝甜)技术督导,后于面包新语(中国)总部担任开店指导,负责为加盟商进行到店技术支持及培训,协助各地加盟商成功开店上百家,实战经验丰富,能给予学员完善的创业指导。
简介:被评为国家职业技能鉴定西式面点专业考评员,多次获得各类烘焙优异荣誉,曾供职与北京多家五星级酒店,中国西餐料理协会高级会员。
简介:香港餐饮协会理事会成员,曾获得ACIC国际西点大师称号,国家职业技能西式面点师专业考评员
简介:餐饮协会高级会员,第三届美食大赛评委
简介:被评为ACIC国际认证中国大陆区考评员,国家职业技能鉴定西式面点师专业考评员
简介:国家高级西点师资格证,英国PME认证翻糖大师,07-12年先后任职于上海克里斯汀及互联网蛋糕品牌21cake廿一客蛋糕,12-15年上海Jepson Bread产品研发经理,第十四届全国焙烤职业技能竞赛-装饰蛋糕组第.一名,曾多次开过网络直播,授课风格深受网络粉丝喜爱。