专业老师
简介：天使投资人，连续创业者，拥有 15 年以上营销策划与餐饮门店管理经验。对店铺定位，开店指导，店面装修，员工管理，店铺经营活动有着丰富的经验，帮助过上百家零餐饮经验创业者开店成功。
简介：主要教学烧烤类，猪肉串，鸡脯肉，鸭胗，鸡胗，鸡翅中，鸡翅尖，鸡腿，鸭肠，脆皮，烤扇贝，烤生蚝，秋刀鱼，鱿鱼等等，火腿，热狗，烤茄子，烤韭菜烤玉米，花菜，金针菇，等蔬菜类，锡纸花甲，锡纸烤鱼，锡纸排骨，锡纸金针菇等，万州烤鱼各种口味，麻辣烫小龙虾，香辣小龙虾，蒜香小龙虾，十三香小龙虾，碳锅鸡，碳锅鱼，碳锅羊肉，碳锅排骨等，脆皮五花肉，烤羊腿，烤羊排，烤全兔等，
简介：卤水的制作，肉质的选择，改刀，腌制，卤料的比较，以及水的比例，火候的把控等，拿手项目久久鸭全套，绝味全套，夫妻肺片，以及烤鸭系列，盐水鸭系列，盐水鹅系列，口水鸡，盐焗鸡，桂花糖莲藕，广式叉烧，烧鸡，叫花鸡，五香牛肉，地锅老鹅等等
简介：在上海从事日本料理行业 20 年，做过各档日料店板前寿司、会席料理、居酒屋、深夜食堂等，莅任日料店店长，主厨。性格沉稳，幽默，会日语，在日本人经营料理店共事多年，工作细心，细致，亦是良师也是益友。
简介：高级讲师-黄蒲威1.资深酒店管理高级培训师，毕业于郑州大学酒店管理专业。2、曾在知名酒店管理，从事五星级酒店筹备工作，主要致力于酒店的前期筹备，酒店的中高层培训工作。3.现主要从事学生管理工作，有很丰富管理经验。
简介：程老师，餐饮界的新星，专业各种特色美食小吃教学，教学严谨，在学员学习的过程中总是毫无保留的解惑。专业的后期开店讲解，总是给学员优质的建议和意见。
简介：在上海从事日本料理行业多年，擅长车鱼技法、刺身摆盘、大型寿司摆盘。性格沉稳，工作细心，爱专研，爱创新，技术流高手。
简介：刘伟（企业实战家讲师）山东济南家和餐饮集团董事长，伟哥海参创始人，2017年12月加入《老板思维商学院》目前在济南有门店15家，加盟店10家，在美国洛杉矶馋猫餐厅4家，员工400多人。自加入商学院学习课程运用课程中所讲知识，结合企业实况落地机制实现了半年内业绩倍增15倍单店充卡业绩从20万倍增至300万元未来期望成为商学院实战分享特约嘉宾讲师
工信部食品工业诚信管理体系建设
擅长：参与《食品工业企业诚信管理体系》（GB/T 33300-2016）制定 国家工信部乳制品、肉制品、调味品、饮料、植物油、方便食品、生物发酵制品行业《诚信体系实施指南》主要执笔人
